香港吃喝玩樂: 名士對談——馬爹利品牌總監

(綜合報道)創業難，守業更難。馬爹利干邑是世上最具歷史的著名白蘭地酒廠，創辦人Jean Martell當年建立的小酒廠，今日已變成國際大企業，適逢品牌今年踏入三百周年，早前於法國凡爾賽宮舉辦慶祝晚宴，邀請各地名人及傳媒出席，品牌總監Quentin Meurisse更分享管理智慧，親述如何帶領馬爹利融入新一代社交平台，以及應對供求平衡和確保品質等挑戰。 ...