(綜合報道)(星島日報報道)摩登海鮮菜館 No.1 位於西營盤的Fish School，將於10月初開業，主打摩登海鮮菜，由JIA Group創辦人Yenn Wong與大廚David Lai（黎子安，見圖）合作營辦，每天從本地漁民直接取貨，保證食材新鮮。餐廳設有開放式廚房，約三分一座位圍繞廚房，客人可一邊享用佳餚，一邊欣賞大廚獻技。 ...
(綜合報道)(星島日報報道)摩登海鮮菜館 No.1 位於西營盤的Fish School，將於10月初開業，主打摩登海鮮菜，由JIA Group創辦人Yenn Wong與大廚David Lai（黎子安，見圖）合作營辦，每天從本地漁民直接取貨，保證食材新鮮。餐廳設有開放式廚房，約三分一座位圍繞廚房，客人可一邊享用佳餚，一邊欣賞大廚獻技。 ...
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