(綜合報道)(星島日報報道)來自曼谷的Ian Kittichai(圖右)是泰國總店創辦人,自小跟隨媽媽在街頭販賣美食,曾擔任曼谷四季酒店行政總廚,輾轉於巴黎、東京等地工作,熟悉多國飲食文化。2001年主持泰國料理節目《Chef Mue Tong》,於全球七十多個頻道播放。2011年在曼谷開辦Issaya Siamese Club,包括餐廳、烹飪學校及餅店。 ...
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