(綜合報道)在這社交網絡風行的年代，大家追求美食，還要滿足眼球，現在連吃新鮮生蠔也注重賣相！近年城中出現不少新派蠔食店，生蠔即叫即開，上桌還得「化妝」，加上各式Toppings及醬汁，富藝術美感，也帶來不同味道層次。 生蠔在香港被視為矜貴美食，為保新鮮，須短時間從歐洲、澳洲及美洲空運抵港，貯存及運輸難度高，再由餐廳師傅即叫即開，各式鮮味生蠔才送到客人面前。 ...
(綜合報道)在這社交網絡風行的年代，大家追求美食，還要滿足眼球，現在連吃新鮮生蠔也注重賣相！近年城中出現不少新派蠔食店，生蠔即叫即開，上桌還得「化妝」，加上各式Toppings及醬汁，富藝術美感，也帶來不同味道層次。 生蠔在香港被視為矜貴美食，為保新鮮，須短時間從歐洲、澳洲及美洲空運抵港，貯存及運輸難度高，再由餐廳師傅即叫即開，各式鮮味生蠔才送到客人面前。 ...
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