香港吃喝玩樂: 畫廊餐廳——研「法」愛心三文治

(綜合報道)新店Tartine顧問總廚Philippe Orrico表示，童年時媽媽經常做朱古力法式三文治，讓他課後果腹，至今回味無窮。他設計的法式三文治（Tartine），注入不少創意，例如在麵包片放上溫泉蛋及慢煮菜蔬，帶出兒時那份愛的味道。　　中環熙來攘往，充滿煩囂感覺，來到新店Tartine卻如置身畫廊，讓人不自覺安靜下來，慢慢享用這裏法式三文治。 ...