2015年11月16日 星期一

中西Fusion宴

(綜合報道)(星島日報報道)位於尖沙嘴的蠔吧餐廳Ambrosia Oyster Bar & Grill,最近請來新總廚Ken,他入行近二十年,先後於港、澳四家米芝蓮餐廳:Amber、Caprice、SPOON by Alain Ducasse及Robuchon a Galera工作,食材配搭講究,菜式賣相精緻。 ...



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