2015年12月31日 星期四

露營主題店 新興山系煮意

(綜合報道)(星島日報報道)穿戴華麗衣飾穿梭聖誕及除夕大、小派對後,來到是日元旦,不妨着上行山裝往郊外舒展身心,然後再到開業不久的Something Wild,與行山友吃頓高級版露營美食。荷蘭鍋烤野雞上桌時淋上伏特加後點火,陣陣撲鼻烤肉香,令人垂涎又醒神。 ...



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露營主題店——新興山系「煮」意

烤焗原隻野雞,二十二安士重美國野雞以多種香料及日本醬汁烤製,淋上伏特加後點火,營造熊熊營火感覺。($238)(綜合報道)  穿戴華麗衣飾穿梭聖誕及除夕大、小派對後,來到是日元旦,不妨上行山裝往郊外舒展身心,然後再到開業不久的Something Wild,與行山友吃頓高級版露營美食。荷蘭鍋烤野雞上桌時淋上伏特加後點火,陣陣撲鼻烤肉香,令人垂涎又醒神。 ...



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2015年12月30日 星期三

從 10 篇 2015 年 unwire 最高點擊文章,反思網媒的轉變

從 10 篇 2015 年 unwire 最高點擊文章,反思網媒的轉變今日是 12 月 31 日,最近相信大家都看過很多 XX 大事回顧的電視節目吧?究竟 unwire 在 2015 年又報導過什麼大事件呢?就讓 Edward 在今日這個 2015 年的最後一日,為大家回顧一下最多人瀏覽的 10 宗 unwire「大事件」吧。 The post 從 10 篇 2015 年 unwire 最高點擊文章,反思網媒的轉變 appeared first on UNWIRE.HK 流動科技生活 .



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酒吧狂歡——「醉」佳派對

Gin & Tonic in Bag以膠袋載着,賣相玩味十足。(綜合報道)來到大除夕,要跟2015年說聲再見!今晚想出外狂歡倒數,但還未有計畫,不妨參考以下的介紹,小記搜羅全港特色酒吧,除有夢幻派對,還有好玩遊戲,以及熱帶風情雞尾酒吧,一於以歡樂心情迎接新一年!  如自問是遊戲高手,那就要到諾士佛臺的運動酒吧Arena Bar by Zerve,除了飛鏢、桌球等外,最特別是Beer Pong及Slap ...



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2015年12月29日 星期二

張嘉雯 - 聖誕之旅滿足心靈

【晴報專訊】那年聖誕不一樣,我們住在北歐一個旅遊城市近郊處一間小木屋,過着地道人的住家生活。吃過早餐後便到城裏去,能看漂亮的聖誕燈飾,欣賞各有特色的櫥窗設計已覺十分滿足,還有那些美麗又有品味的商品,看多了也覺能令人的欣賞能力和品味提升,如此地天天走過,即使有時又是那一條街也會再三被裝飾和商品設計吸引。 ...
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波士頓訪哈佛大學 假雕像有段古

波士頓訪哈佛大學 假雕像有段古【晴報專訊】波士頓為馬薩諸塞州的首府及最大城市,也是美國古老城市之一,1630年建城,匯聚了不少美國的歷史文化。著名的哈佛大學(Harvard University)和麻省理工(MIT)就在附近,既然一場來到,走去沾沾書卷氣也好。校園聽鬼故事哈佛大學位於劍橋區,校園頗大,為免妨礙學校運作,校方只劃出Harvard Yard一帶供旅客參觀。 ...



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韓式花藝糕餅Cafe

韓式花藝糕餅Cafe【晴報專訊】最近在食店雲集的登龍街,竟然出現一家花店!優雅的門面,在雜亂的食街尤其突出。看真點,門口玻璃櫃放滿立體花cupcake和甜品,原來是一間韓式花藝主題cafe;據講在當地愈來愈流行。店子細細分成兩層,一室木紋配炭黑色調,牆上木架擺放各式盆栽,天花垂下鎢絲燈泡,感覺好warm好cozy;樓上地方寬敞,四周擺滿不同顏色靚花,像個secret garden。 ...



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旅遊記事簿

(綜合報道)(星島日報報道)持特區護照或BNO前往緬甸須申辦簽證,簽證費用450港元。  查詢:2845 0810  (緬甸駐港總領事館)  touristburma.com  (緬甸旅遊網頁)  乘緬甸國家航空來回香港至仰光,經濟客位機票2,749港元起,已包機場稅及附加費用。  網頁:http://www.flymna.com  永安旅遊緬甸六天探索之旅,包括暢遊大金石,團費由6,699港元起。 ...



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特選除夕好氣「醺」

(綜合報道)明天(12月31日)是大除夕,大家相約親友迎接新年,倒數前夕少不了氣泡酒助興。小記特別請來城中品酒師、美食家推介意大利、澳洲及德國氣泡酒,並分享選酒及配菜經驗,讓大家揀選合口味的靚酒。  紀曉華:抵飲Prosecco  法國香檳是氣泡酒王者,但動輒索價過千元,想經濟一點,五百元以下的意大利、西班牙氣泡酒亦有不少好選擇。  美食作家紀曉華參觀過不少歐洲葡萄園,對揀選葡萄酒頗有心得。 ...



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2015年12月28日 星期一

春夏時尚墨鏡巡禮

(綜合報道)(星島日報報道)太陽眼鏡體積雖小,卻是點亮造型的最佳配件。除了近年大熱的鏡款,如長青的飛機師墨鏡,以及 條優美的貓眼形太陽鏡將繼續流行外,2016年首季登場之作,大多 眼於細節設計,部分作品糅合意想不到的色彩配對,也有以嶄新物料作破格的拼搭,各具風格與特色。 ...



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中國人與牙

(綜合報道)(星島日報報道)某機構一個發言人在記者鏡頭前講話,張開嘴,下面門牙缺了三隻,說話漏口風,口齒不清。  中國人關注的健康,多數不包括牙齒健康。很多上了一點點年紀的人(多數是男人),牙齒病了,通常死忍,忍無可忍才去看醫生,並且立求把費用降到最低,比如門牙掉了,就任由它空 。 ...
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2015年12月27日 星期日

到訪韓劇拍攝地 倒模情侶浪漫一刻

到訪韓劇拍攝地 倒模情侶浪漫一刻【晴報專訊】早前介紹過今年大熱韓劇《她很漂亮》的拍攝景點,今日繼續暢遊人氣劇《Oh我的鬼神君》和《製作人們》的拍攝地,除了可以一試劇中出現的意粉滋味,也可倒模劇中情侶的浪漫一刻。試嘗意菜真滋味今年七月播出的韓劇《Oh我的鬼神君》,收視位居有線電視台劇集第三位。劇中姜宣宇(曹政奭飾)開的Sun Restaurant純屬虛構,門口其實是Spazio Studio影樓。 ...



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張嘉雯 - 暫別城市人的生活

【晴報專訊】那年冬天雪在飄時,我們身處北歐一個旅遊城市近郊處的一個小鎮。每天,我們都要乘車到市中心去,閒遊幾個小時後便回「家」。朋友的女兒問是否城中酒店太貴或住滿了,才會選擇要住在城外,又要天天花時間乘車來往,以至每天能遊玩的時間不多?城中酒店確實很貴,但那不是我們選擇住到城外去的原因,亦不是因為住遠了才會令遊玩的時間不多。 ...
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2015年12月25日 星期五

住得愜意 La Flora Resort & Spa

(綜合報道)(星島日報報道)我這趟的斯米蘭群島遊行程,是由入住的La Flora Resort & Spa Khao Lak安排,每人付出4,500泰銖(約967港元),便可玩足一整天,加上能夠拍得大量漂亮照片,可說是物有所值。 ...



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Reporter's Best Pick

(綜合報道)(星島日報報道)美國南部佳餚  Clare  香港人愛品嘗海鮮,無論中西煮法,一樣受歡迎。位於灣仔的Moonshine & The Po'Boys,老闆於美國南部長大,將當地Cajun菜式帶到香港,招牌菜煮海鮮(圖E,$600)以啤酒煮成的湯膽炮製,鮮香味濃,蘸點秘製辣椒蒜蓉牛油品嘗,倍添美式風味,愛吃海鮮的不要錯過。 ...



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大Guide小食——中環美式韓食

美女廚師Judy把傳統韓食和美國街頭小食結合,製成新派韓國菜。(綜合報道)  韓食文化在香港已植根,當地流行的特色美食均能吸引客人幫襯。最近中環有過龍江進駐,說的是來自倫敦的新派韓國餐廳Jinjuu,新店走高檔路,裝潢時尚型格,菜式融合美國Street Food特色,卻換上精緻賣相。  Jinjuu在韓文中解作珍珠,倫敦本店於2014年底開業,火速成為炙手可熱的餐廳之一。 ...



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2015年12月24日 星期四

速試懸浮加熱煲——快煮節慶餐

Homey高溫烹調機設有二十四小時預約,早晨把食材放入煲內,系統會自動操作,定時啟動。(綜合報道)聖誕快樂!佳節煮聖誕大餐最重要是甚麼?阿卓爸爸認為最緊要快!最近測試了全新高溫烹調煲,其嶄新懸浮式加熱技術,能令食物在短時間內煮熟,就是聖誕大餐必備的火雞,不用兩小時便煮好,大家可騰出時間享受派對歡樂啦!  聖誕佳節最頭痛是準備派對食物,叫到會當然方便,但DIY美食自由度大又吃得安心,不過大餐Menu若然有火雞、牛尾湯、原隻豬手等,極花工夫及時間,就有一定難度。 ...



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自煮教室——浪漫聖誕Cocktail

(綜合報道)節日在家開派對,預備了豐富美食,還想製作酒店級雞尾酒?一點也不難,由富豪香港酒店飲品經理Vise示範的Golden Santa,杯內加入雪葩,融化時乍看像飄雪,令人聯想白色聖誕的浪漫情景。  佳節當前,大家不妨自製派對雞尾酒和小食,與親友一起度過普世歡騰的聖誕節。 ...



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米其林名廚製太空大餐 勝過夢想成真

米其林名廚製太空大餐 勝過夢想成真 .(法新社巴黎23日電) 倫敦名廚布魯門塔(Heston Blumenthal)被選中為第1位登上ISS太空站的英國太空人皮克(Tim Peake)製作佳餚,他說這件事連作夢都想不到,想不到竟然成真。 向來以利用科學手法創作料理聞名的他說,製作太空人食物最大的挑戰是要做出無重力卻美味的食物,對太空人來說,通常都是乾燥冷凍、脫水、經過電熱處理的東西 。 ...



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2015年12月23日 星期三

米其林耶誕大餐升空 太空人吃得真好

米其林耶誕大餐升空 太空人吃得真好 .(法新社巴黎23日綜合外電報導)為了讓離地球與家人 400公里遠的太空人也能歡度佳節,米其林星級大廚們 正在競相努力創作耶誕大餐。 法新社報導,最新加入陣容的是倫敦名廚布魯門塔 (Heston Blumenthal),他為現在人在國際太空站( ISS)的英國太空人皮克(Tim Peake)製作眾多佳餚。 ...



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天后樓上神秘廚房

天后樓上神秘廚房【晴報專訊】這個地方實在有點隱秘,位於天后的海景大廈,水牌卻故意不標上名字,不過只要上到五樓,就會發現別有洞天,像是走進了外國人的屋企;一邊是180度的無敵大海景,室內裝潢則像紐約下城區的懷舊工業潮宅,真有暫時離開香港,踏進了如店名所說的「AnOther Place」的感覺。 ...



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波爾多另類遊 軍事古堡見智慧

波爾多另類遊 軍事古堡見智慧【晴報專訊】乘法國Croisi Europe河船漫遊波爾多,可逐間酒莊品嘗。其實所在的Gironde河周邊有三個世界文化遺產,小鎮Blaye的軍事城堡正是其一,更被譽為「河口之鍋釘」,足見其要津位置。法國築城權威波爾多自古以來就是Gironde河上的繁華港口,而Blaye位置就在河口咽喉處。 ...



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Hartmann 頂級行李箱

(綜合報道)(星島日報報道)擁有百年歷史的美國皮具及行李箱品牌Hartmann,全新推出的7R Master系列以最上乘的鋁料製造,採用超過二百件組件製成,大部分工序皆由人手處理,具質量保證。行李箱特別配備皮製手柄、滾軸組嵌的滑輪及美國海關認可的TSA密碼鎖,有銀色及玫瑰金兩種顏色選擇,是值得推介的旅遊良伴。  查詢:2320 8127  7R Master系列銀色二十吋行李箱。 ...



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機迷大豐收 ! 艾露貓評選 16 隻 2015 年最佳遊戲

機迷大豐收 ! 艾露貓評選 16 隻 2015 年最佳遊戲今年對於 Gamer 來講絕對是大豐收的一年,以下就等艾露貓選出今年的最佳遊戲同大家分享: The post 機迷大豐收 ! 艾露貓評選 16 隻 2015 年最佳遊戲 appeared first on UNWIRE.HK 流動科技生活 .



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2015年12月22日 星期二

甜蜜X’mas禮盒

Jean-Paul Hévin Chocolatier與花舍Ellermann合作推出聖誕禮籃,漂亮鮮花教人怎抗拒?(綜合報道)明天是平安夜,全城洋溢濃厚節日氣氛,不少人準備吃大餐慶祝,最令人期待是交換禮物,大家還未準備好?不用擔心,小記搜羅了一系列富心思的禮籃、禮盒,讓你為情人、摯友送上祝福!  法國朱古力品牌Jean-Paul Hévin Chocolatier出品素有保證,朱古力甘香濃厚,入口幼滑,讓人百吃不厭。 ...



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馬爾代夫投奔海世界

(綜合報道)水清沙幼的馬爾代夫,是不少人夢寐以求的度假勝地,試想像,每天與海為伴,早晚看日出日落,觀潮汐漲退,閒時浮潛看鯊魚及海龜,或參與刺激水上活動,多寫意!空想不如行動,現時經網站購買馬爾代夫套票最方便實惠。  馬爾代夫之所以被遊人喜愛,全因她的美麗天賦!湛藍色海水清澈見底,各島的度假酒店亦提供高質素的住宿,住客可參與各類活動,動靜皆宜。 ...



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全港除夕餐精選

(綜合報道)(星島日報報道)除夕將至,坊間餐廳推出節日套餐,當中以蘭桂坊及維港兩岸餐廳最富氣氛,大受客人歡迎。此外,大角嘴、將軍澳亦有不少應節餐選擇,同樣適合歡度佳節。 ...



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國泰航空升級套票優惠

(綜合報道)(星島日報報道)現今一切有關旅遊資訊及預訂服務的網絡平台,競爭激烈,大家均各出奇謀來增加銷售量,對顧客來說可謂百利而無一害。像國泰航空最近便進一步提升服務,旅客們現可透過登入航空公司預訂機票的網頁,一併預約酒店,並更改任何一個細節,例如人數、日期及客房類別等,亦可額外賺取更多飛行哩數,而對應航班選擇較多的城市如台北、曼谷等,旅客還可自行轉換較合心意的飛行時間,作一站式的更新。 ...



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粉嫩美肌!依莉詩日本京阪 7日實試自拍神器 Casio EX-TR70

唔知讀者有無發現依莉詩失蹤咗成個星期呢?並唔係我懶唔出文呀,只係因為年尾要清假去旅行啊! 而咁啱出發前 CASIO 推出咗最新的自拍神器 EX-TR70,於是我就借咗嚟用, 依家就同大家分享下我的旅行自拍體驗啦! The post 粉嫩美肌!依莉詩日本京阪 7日實試自拍神器 Casio EX-TR70 appeared first on UNWIRE.HK 流動科技生活 .
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2015年12月21日 星期一

飲食街——應節美食塔Buffet

龍蝦山。(綜合報道)後日(12月24日)便是平安夜,大家想出外大吃一頓慶祝,便要趕快訂位。以下是港九、新界酒店的聖誕自助晚餐精選,各有賣點,當中多家餐廳推出「美食塔」,客人可拍照後享用,倍添節日氣氛!  由平安夜至除夕期間,節日自助晚餐特別受歡迎,坊間餐廳早在11月已接受預訂。大部分酒店餐廳更會把節日自助晚餐分成兩個時段,首輪一般約由下午六時至八時,次輪約由晚上八時半至十時半。 ...



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抵飲智利佳釀

(綜合報道)(星島日報報道)提起優質葡萄酒,除法國、意大利等國傳統產區出品,智利葡萄酒近年亦大放異采,由於價格實惠,加上品質優良,漸受港人歡迎。這瓶Quintay Winery Quintay Q Grand Reserve, 2014, Casablanca Valley (見圖,$320),以黑皮諾葡萄釀成,酒色通透,充滿辛香及香草氣息,以及帶雲呢嗱及紅果味道,酒體厚滑,配濃味海鮮或紅肉一流。 ...



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2015年12月20日 星期日

華麗法式到會——派對開餐

香燉五花腩配鮮蝦,腩肉入口即溶,配以鮮味彈牙的大蝦品嘗。(綜合報道)節日裏與友人相聚,最開心是吃頓豐富大餐,但到餐廳用膳人多擠逼,倒不如柯打到會美食開派對?法式餐館Le Port Parfume將大廚精煮佳餚以華美鍋具盛載,按時送遞上門,香燉五花腩配鮮蝦等翻熱後即可享用,免卻出外「搵食」的煩惱。  香港人生活繁忙,在聖誕假期與親友共聚,也沒時間預備美食,訂購到會菜式是個不錯選擇。 ...



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Hot Topic

(綜合報道)(星島日報報道)布甸狗Cafe登陸 在2015年《Sanrio Character Ranking》選舉中,Pompompurin布甸狗奪得第一,成為Sanrio旗下最受歡迎Character,難怪日本的布甸狗Pompompurin Cafe常常擠滿一眾少女用餐,但香港粉絲以後毋須長途跋涉到日本朝聖,皆因布甸狗主題Cafe於今日(12月21日)正式登陸銅鑼灣。 ...



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食力榜

(綜合報道)(星島日報報道)露營美食主題店  No.1  愈來愈多香港人喜愛行山露營,攀山專家鍾建民最近與朋友以此為主題,開設餐廳Something Wild,以露營常用的荷蘭鍋製作烤焗原隻野雞、紅酒香草燴羊膝等美饌,並以鐵罐盛載香辣茄蓉點點醬配薄餅等小食,極富氣氛。 ...



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甄文達領團春節遊大馬

(綜合報道)(星島日報報道)若你還在盤算隨來春節檔期的外遊大計,不妨考慮跟永安旅遊出行,因為在今個春節,永安旅遊便邀來國際名廚甄文達(Martin Yan)出任星級嘉賓,領客人前往馬來西亞享受一趟新春美食之旅。 ...



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瀛格花香

(綜合報道)(星島日報報道)日本品牌COMME des GARONS的靈魂人物川久保玲,最近為品牌設計了名為「Floriental」的中性香氛,氣味有別於傳統的花香,當中糅合花蕾、檀香木、香根草等,配以酒紅色流 型瓶身,貫徹型酷特色。  ●Floriental中性香氛/$1,050/100ml。 ...



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甄文達領團春節遊大馬

(綜合報道)(星島日報報道)若你還在盤算隨來春節檔期的外遊大計,不妨考慮跟永安旅遊出行,因為在今個春節,永安旅遊便邀來國際名廚甄文達(Martin Yan)出任星級嘉賓,領客人前往馬來西亞享受一趟新春美食之旅。 ...



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2015年12月18日 星期五

瑞士蘇黎世——湖畔快樂聖誕

(綜合報道)  聖誕節將至,大家已計畫好外遊歡度嗎?在瑞士的湖畔城市蘇黎世,今年的熱鬧氣氛遍布全城,不但有特色的聖誕燈飾掛滿街道,還有真人表演的巨形聖誕樹,中央火車站繼續有全歐洲最大的室內聖誕市集,節日氣氛濃厚,萬眾歡騰。  聖誕一向是西方社會最重視的節日,燈飾璀璨奪目,快樂氣氛籠罩每個角落。 ...



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Reporter's Best Pick

(綜合報道)(星島日報報道)精緻聖誕節甜品  Clare  最近逛街,已經給濃濃節日氣氛包圍。本地甜品網店Valérie出品具心思,最近推出數款應節樹頭蛋糕,當中紫薯芝士口味(圖E,$218\細)內藏紫薯慕絲、黑糖啫喱及芝士蛋糕,外層鋪滿紫薯蓉,顏色搶眼,味道不會過甜,多吃一件也不會有罪惡感。 ...



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大Guide小食——灣仔懷舊餐館

八寶鴨釀海膽飯有別傳統八寶鴨做法,以海膽及鴨油炒飯,釀入鴨內炸香,暖胃飽肚。($418)(綜合報道)  灣仔有不少富來頭的餐館,例如貿易發展局主席羅康瑞兒子羅俊誠開設的家香,推出八寶鴨釀海膽飯、千層西多士等冬日菜式,味道及創意俱備,而且除夕收費不變,相當抵食。此外,由女名廚Esther主理的Maison Es,聖誕餐極富創意,打開主菜的荷葉包,內藏法國鵪鶉及南瓜,充滿驚喜。  位於灣仔瑞安中心的港式餐廳家香,老闆是貿易發展局主席羅康瑞的兒子羅俊誠(Adrian)。 ...



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巴黎氣候峰會主廚 破壞森林罰10萬歐元

巴黎氣候峰會主廚 破壞森林罰10萬歐元 .(法新社法國安錫18日電) 擁有米其林星級 評價的法國名廚維拉,日前甫為出席巴黎聯合國氣候峰 會的各國領導人烹調美食,如今卻因破壞他位於阿爾卑 斯自家餐廳附近的森林而挨罰10萬歐元。 維拉(Marc Veyrat)在他的廚師生涯中,累計拿 下米其林6顆星。 ...



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2015年12月17日 星期四

一小時速遞美酒

(綜合報道)(星島日報報道)最近有專為酒迷設計的手機應用程式登場,名為《BottlesXO》,以一小時速遞美酒作招徠,暫時只於中環、半山區及上環區提供服務。程式年初在上海成立,從歐洲挑選紅酒、白酒、玫瑰紅酒及香檳,用家可查閱酒品產地歷史、建議食物配搭等,訂購後一小時,佳釀速遞至客人手上。 ...



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飲食街——名師聯乘新法菜

Wagyu屬嘗味餐單菜式,分別用上和牛兩個部分烹煮,帶來不同口感。(綜合報道)中環新食廈The Wellington的餐廳陸續開幕,其中一員是位於最頂兩層的VEA Restaurant & Lounge,由本地廚師Vicky Cheng及調酒師Antonio Lai合作主理,每晚供應法式嘗味餐單,為食客帶來充滿驚喜的飲食體驗。  踏進位於三十樓的VEA Restaurant & Lounge餐廳部分,便看到一個流形雲石吧,以銅色作設計,摩登高貴。 ...



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兩人合作無間

(綜合報道)(星島日報報道)認識Vicky(右)及Antonio(左)後,發覺兩人合作無間,而且注重細節,難怪菜式及調酒能令人驚喜,相信在他們努力下,這裏將成為城中炙手可熱的餐廳之一。 ...



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2015年12月16日 星期三

歐陸風味聖誕華宴

黑松露鴨肝批,麵糰包裹法國豬肉與黑松露焗製,菌香滿溢。(綜合報道)聖誕佳節不少食肆皆門庭若市,想享受一頓寧靜又瑰麗的盛宴,可到香港半島酒店的Gaddi's品嘗法式聖誕大餐,或在尖沙嘴凱悅酒店享用瑞士籍總廚主理的歐陸晚宴,無論是鮮美海鮮還是香濃鹿肉,皆讓客人吃得愜意。  平日工作繁忙,佳節難得與親友相聚,不妨選一家優雅餐廳享受美饌。 ...



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Hong Thai 韜哥福井吃蟹

(綜合報道)(星島日報報道)在隨來的新一年希望大飽口福,康泰旅行社(Hong Thai Travel)便邀來有「食神」美譽的名廚梁文韜(韜哥)領團暢遊日本,吃盡當地冬日美食。 ...



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2015 年,香港人最關心係乜 ? unwire 血淚事件薄

2015 年,香港人最關心係乜 ? unwire 血淚事件薄一年一度的 Google 搜尋排行榜香港區正式公佈,今年繼續有詳盡分類,覆蓋各個熱門、時事、娛樂、消費等層面。我們 unwire 當然亦很著重這個排行榜,因為這某程度上也是我們取材是否成功的「成績表」。以下就同大家公佈 + 分享一些過往報導: The post 2015 年,香港人最關心係乜 ? unwire 血淚事件薄 appeared first on UNWIRE.HK 流動科技生活 .



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2015年12月15日 星期二

旅遊記事簿

(綜合報道)(星島日報報道)前往緬甸須申辦簽證並親身遞交申請,簽證費用為450港元。  查詢:2845 0810  (緬甸駐港總領事館)  參加緬甸的五天探索之旅,團費由5,299港元起。  查詢︰2928 8882  (永安旅遊)  乘緬甸國家航空來回香港及仰光,經濟客位機票2,749港元起,已包機場稅及附加費用。 ...



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Singtao

(綜合報道)(星島日報報道)clare  Assembly  986 likes  clare #清新酸甜 #凍都要飲  和朋友暢飲,點了杯以Gin酒為基調的Sugar Daddy,混合了雜莓蓉及菠蘿汁,加上大量新鮮菠蘿,一邊飲一邊食,開心Cheers!(查詢:2723 6588)  ron  海洋公園  941 likes  ron #園內餐廳 ...



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抵食佳節Buffet

鮮香黑魚子令栗子撻更甘甜,樹頭蛋糕充滿可可濃香。(綜合報道)從前父母帶我們到酒店吃自助餐,是頭等大事,看見生蠔、龍蝦已興奮不已,現在吃自助餐成為例牌節日聚會,不少酒店更以矜貴食材入饌,例如帝景酒店的聖誕自助晚餐以黑魚子及黑松露作主題,並有綴上金箔的甜點,長大了的我們,不妨趁佳節請雙親吃頓豐富大餐。    坊間不少酒店的聖誕自助晚餐索價不菲,每位收費動輒過千元,只要細心選擇,其實還可以找到價錢公道、優質食物的應節大餐。 ...



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節慶「煮」攻健小食

高纖包脆片。(綜合報道)接近年底,聖誕、除夕及元旦將至,慶祝派對少不了令人垂涎的香脆小食及甜品。不過傳統節日小食大多低纖高糖,為助大家別墮進節日飲食陷阱,營養師特教整高纖、零加工糖分滋味美食,吃得盡情又健康。  聖誕派對傳統小吃,炸得香脆的雞翼、薯角,還有美味的燒牛肉卷和各式酥皮小食,實在少不得。不過於重健康的前提下,又怕這些食物的脂肪含量超標。 ...



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惹味印式美食

(綜合報道)(星島日報報道)談起美式食物,總讓人聯想起漢堡包、薯條等,最近開業的美國餐廳JUHU Beach Club,掌廚是一位印籍女士Preeti Mistry,漢堡包加入印度香料、酸菜,一口咬下雞肉漢堡,慢慢滲出富層次的香辣,充滿印式風味。 ...



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2015年12月14日 星期一

西班牙菜添新元素 棉登徑火熱出場

西班牙菜添新元素 棉登徑火熱出場【晴報專訊】講起西班牙菜,除了傳統的蒜片蝦、西班牙海鮮飯之類,到底還有甚麼可能性?剛在尖沙咀棉登徑開業的One Minden Tapas Kitchen,既做傳統西班牙菜,又將部分傳統菜式重新演繹。新店由曾在當地多間米芝蓮餐廳,包括三星Martin Berasategui和一星Lillas Pastia的大廚Antonio Moran坐鎮,他喜愛透過改變食材配搭或造型,在傳統西班牙菜上加添新元素。 ...



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捷克布拉格——東歐美食天堂

(綜合報道)說捷克首都布拉格(Prague)是個美食天堂,我深信許多曾到訪過這個東歐漂亮名城的旅客都會同意,因為置身當地,除可嘗到地道捷克菜及各國美食,愛喝咖啡及啤酒的也是同樣滿足,更重要是在布拉格用膳普遍都美味可口外,更是價格便宜,絕對是老饕們的天堂。 ...



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