2016年4月10日 星期日

純正黎巴嫩滋味——乳酪烤羊

Pulled Lamb Shoulder,羊肩肉以香料乳酪醃製及慢火烤焗,肉質軟腍。(綜合報道)(星島日報報道)香港身為美食天堂,再冷門菜系也能找到。剛進駐中環蘇豪的黎巴嫩餐廳Maison Liabnaise,裝潢富異國情調,供應具特色的黎巴嫩美饌。與朋友聚餐?不一定每次都選中西或日韓美食,不妨讓味蕾來一趟中東之旅吧!  由中環些利街拾級而上,遠遠便看到一幅繪上黎巴嫩女子的壁畫,十分搶眼,這是Maison Liabnaise的外牆部分。 ...



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