2016年5月15日 星期日

黑啤忌廉湯底

星島日報相片【星島日報報道】同樣位於尖沙嘴區的酒鍋,由5月18日(三)起推出新口味鍋底,名字充滿噱頭。例如酒池玉林,以黑啤及鮮忌廉放入豬骨湯,煮成黑啤忌廉湯底,驟眼像稀釋了的芝麻糊,帶有淡淡的麥芽清香,忌廉增加了湯頭的香滑口感,配料有冬瓜及青口,味道香甜。  另一款富有泰式風情的青龍吐珠,即味道香辣的青咖喱龍蝦湯,由於加入了椰奶,特別香濃惹味。 ...



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