【星島日報報道】中菜廳帝苑軒為推廣中山美食，特別邀請石岐佬中山菜館、金記大酒樓、一品御廚、海港大酒樓四家當地著名食府的廚師來港獻技，於即日（7月19日）至7月30日（六）在餐廳炮製一系列地道美饌。 中山菜集百家之長，特色美食眾多，當中不能不提馳名的中山妙齡鴿（＄98/隻），精挑最好乳鴿，以傳統方法炮製，皮脆肉滑，令人一試難忘。 ...
【星島日報報道】中菜廳帝苑軒為推廣中山美食，特別邀請石岐佬中山菜館、金記大酒樓、一品御廚、海港大酒樓四家當地著名食府的廚師來港獻技，於即日（7月19日）至7月30日（六）在餐廳炮製一系列地道美饌。 中山菜集百家之長，特色美食眾多，當中不能不提馳名的中山妙齡鴿（＄98/隻），精挑最好乳鴿，以傳統方法炮製，皮脆肉滑，令人一試難忘。 ...
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