【歷史長河】鄭和船隊漫長航行吃甚麼？

明代永樂及宣德年間，鄭和率龐大船隊七下西洋，每次航行長達二到三年，人數多達27000人，如此龐大的隊伍，在漫長海上航行，究竟食物如何準備？他們會不會挨餓？途經國家和地區的各種特色食物，他們有沒有福去消受？

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