魯思 - 奧地利酒管學費佔優

【晴報專訊】覆郭女士：瑞士洛桑酒店管理學院（EHL）跟奧地利MODUL大學誰優誰次，難有定案。惟EHL的酒店管理學士學位共修四年，包括一年預備課程，加三年學士課程。預備課程是以小組形式的營運實習去了解酒店和餐飲管理以及廚藝的實習，全面讓學生在實際的氛圍中學習，學術方面還包括食物科學、款待概念，拓闊學生酒店行業的知識。 ...
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