2016年10月26日 星期三

米芝蓮港澳盛宴序餐

甜菜頭華麗綻放,以鹽焗甜菜頭,配甜菜頭雪糕及有機蜜糖,擺盤別致,貫徹法式甜品的優雅。【星島日報報道】飲食界年度盛事米芝蓮頒獎禮,即將於11月初公布結果,全城期待。早前記者受邀前往澳門新濠天地,參加由米芝蓮及葡萄酒評論出版商Robert Parker Wine Advocate首度舉辦的「國際大廚餐飲系列」第一場星級午宴,由新加坡二星米芝蓮餐廳Odette名廚Julien Royer主理,於御膳房揭開序幕。 ...



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