香港吃喝玩樂: 歐洲野味饗宴

(綜合報道)踏入寒冷冬季，歐洲人愛以野味入饌，不但暖胃補身，那種獨特肉香別具風味。最近Alchemy Restaurant & Lounge推出了法國名菜血鴨，總廚以傳統製法做出鴨胸及鴨腿美饌，肉香四溢，馥郁滋味。　　血鴨（Canard au Sang）是法國傳統美饌，香港不容易吃到。 ...