士多啤梨半凍

除了意大利雪糕Gelato 是夏日不可缺少外，亦是一個不錯的選擇，通常會於餐廳裡才吃到！  半凍冰糕是將一半的冰淇淋和一半的忌廉混合後，再拿去雪藏(原文”semifreddo”是”half-cold”的意思)。因為空氣含量較大，不僅口感輕巧，也比一般冰淇淋溶得更快。小Nel 最喜愛的品味是加入了果仁、牛軋糖等增加不同口感，夏日炎炎，今天為您們介紹這個士多啤梨半凍，餐後來一個清爽的結尾。
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