香港吃喝玩樂: 5月 2015

2015年5月31日星期日

尋回兒時的快樂回憶尖沙咀樓上cafe

最後閒來在 online shop 瀏覽
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【泰國食記】The Circle＋同場加映White Day的麵包布丁好吃到停不了！

The Circle歐陸主題商場位於Bang Wa BTS站，附近有The Bloc，建議將The Bloc和The Circle安排於同一天的行程，美麗倒是挺美麗，是個拍照的好地方，不過雖然如此The Circle是個室外購物地點，天氣熱的時候真的很辛苦的。
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嚐一口印度正宗滋味

相信印度菜都是不少港人的最愛吧~
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【泰國食記】The Circle＋同場加映White Day的麵包布丁好吃到停不了！

汶萊王子

(綜合報道)(星島日報報道)在旅遊業市場上，明星效應向來是一大撒手鐧，最佳例子便是韓國，多年來一直憑着熱爆的韓流，吸引萬千粉絲赴韓朝聖，我早年前往韓國，便常到訪以明星及韓劇帶動的旅遊景點，最深印象是來到江原道上的三陟市，其時正是裴勇俊跟孫藝珍合作電影的拍攝地，電影開畫上映，也迅即令全市成為追捧遊點，幾乎每個角落都找到「勇樣」的精品，瘋狂程度，甚至讓我們把當地簡稱為「裴勇俊市」。 ...

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香格里拉落戶烏蘭巴托

(綜合報道)(星島日報報道)香格里拉酒店集團又添新成員，因為烏蘭巴托香格里拉大酒店將於6月3日（三）在蒙古首都烏蘭巴托盛大開業。這家設有二百九十間客房及套房的酒店，位於烏蘭巴托市中心黃金地段，距離著名的成吉思汗廣場僅是咫尺之遙，而由當地機場或火車站前往，也分別只需約四十分鐘及二十分鐘。 ...

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羊卓雍措西藏壯麗聖湖

(綜合報道)(星島日報報道)昔日的西藏美艷又神秘，只是隨着城市發展，傳統氣息也同時褪色，像首府拉薩市內，不少地方也變成了城市的妝容，幸好走出市中心，大山大水依然壯麗不凡，其中只距兩小時左右車程的羊卓雍措，更有群峰簇擁的高山湖泊景觀，在此聖湖周邊遊走，感受藏傳佛教色彩和地道民風，定能洗滌煩心。 ...

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餐廳由名師設計

(綜合報道)(星島日報報道)餐廳裝潢出自得獎室內設計師Kinney Chan之手，昏黃燈光配合淺棕色皮椅，為客人帶來舒適感覺，在此邊吃美食，邊喝啤酒，特別寫意。 ...

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(綜合報道)(星島日報報道)Ron：我最近往法國公幹，順道參觀了當地《Taste of Paris》活動，氣氛很熱鬧，吸引很多市民參觀，成為當地盛事。　　Clare：聽說這是一個很大型美食展覽？　　Ron：跟香港美食展差不多，不過於巴黎大皇宮進行，每位只需付三十五歐羅，便可品嘗多位大師菜式。　　Clare：我在網上看到海報有Alain Ducasse及Jo l Robuchon兩大名廚名字。 ...

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2015年5月30日星期六

父親節——型格家品表孝心

(綜合報道)距離父親節（6月21日）還有三星期，是時候挑選合適禮物孝敬父親大人，各位大可考慮雅致家品，既實用又可做擺設。若然爸爸喜愛杯中物，歐洲名家製造的禮品會有更多選擇，法國酒具配件名家L'Atelier du Vin、三百年水晶品牌Royale de Champagne以外，還有德國水晶玻璃工藝專家Zwiesel 1872，都有不少適合愛酒人士的用品。 ...

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名士對談——馬爹利品牌總監

(綜合報道)創業難，守業更難。馬爹利干邑是世上最具歷史的著名白蘭地酒廠，創辦人Jean Martell當年建立的小酒廠，今日已變成國際大企業，適逢品牌今年踏入三百周年，早前於法國凡爾賽宮舉辦慶祝晚宴，邀請各地名人及傳媒出席，品牌總監Quentin Meurisse更分享管理智慧，親述如何帶領馬爹利融入新一代社交平台，以及應對供求平衡和確保品質等挑戰。 ...

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2015年5月29日星期五

南法亞維儂——自駕遊賞古

(綜合報道)　　法國普羅旺斯省，除了以薰衣草田聞名於世，還有不少古羅馬時代興建的建築物，包括劇場、凱旋門、競技場、神殿及教皇宮殿等等，當中大多數都保留完好，這趟我便租來車子從亞維儂（Avignon）出發，自駕遊遍這些盡是一小時內可達的古，細味昔日光輝。　　普羅旺斯省雖有名城馬賽（Marseille），但我這趟卻選擇從亞維儂租車，原因是當地一帶有不少古羅馬遺景觀，以其為重心比較便捷。 ...

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Jetso有數

(綜合報道)(星島日報報道)•漁港風味餐八折特惠•　　鴻星海鮮酒家由即日（5月30日）至6月30日（二），推出全新「漁港風情」美饌，重現昔日漁村時期風味。大廚特別搜羅漁港特產，例如日月魚、象拔蚌乾、乾螺頭、乾瑤柱、乾海星、鹹魚及蝦膏等，配以椒鹽、酥炸、避風塘炒、蝦膏爆、蝦醬蒸及辣酒煮等傳統方法炮製，令人回味不已。　　當中魚春小蠔餅，將鮮嫩蠔仔、爽滑魚春及鴨蛋黃等混合炸脆，入口啖啖肉，鬆化惹味。 ...

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大Guide小食——灣仔簡樸味道

(綜合報道)　　灣仔合和中心附近有多家西式麵包店，方便上班族享用早、午餐，最近更有無印良品進駐，開設日本海外首家無印麵包店連餐廳，每日在店內即搓麵糰，焗製法、意、日式麵包，逾五十款選擇，還設用餐區供應晚餐，選擇多元化。　　無印良品前年在銅鑼灣開設Café&Meal MUJI，掀起一陣熱話，品牌最近於灣仔合和中心開設分店，並增設麵包工房，每日在店內搓製麵糰，結合法、意、日式做法，即焗麵包，各具口感。 ...

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2015年5月28日星期四

南非德班——繽紛海洋世界

(綜合報道)闊別兩年，因參加非洲規模最大的旅遊交貿會INDABA，再次到訪南非海濱城市德班（Durban），這裏除是2010年南非世界盃主辦城市之一，去年更被選為其中一個新七大奇城市，這趟重臨，有機會深入認識這個城市，發現單是一個設有繽紛海洋世界的綜合娛樂城uShaka，已夠我玩足大半天。 ...

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南非德班——繽紛海洋世界

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精緻法國酒具

(綜合報道)(星島日報報道)父親節（6月21日）快到，大家預備好禮物孝敬爸爸嗎？如果爸爸愛好小酌幾杯，不妨送上設計獨特的酒具。法國著名品牌L'Atelier du Vin推出多款精美酒具，例如Carafe Lines醒酒器（圖A，$1,320），專為年輕（年份五年以下）的紅、白酒而設，讓美酒與空氣充分接觸，發揮酒香，此醒酒器外形優雅，全由人手製作。 ...

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南非德班繽紛海洋世界

(綜合報道)(星島日報報道)闊別兩年，因着參加非洲規模最大的旅遊交貿會INDABA，再次到訪南非海濱城市德班（Durban），這裏除是2010年南非世界盃主辦城市之一，去年更被選為其中一個新七大奇迹城市，這趟重臨，有機會深入認識這個城市，發現單是一個設有繽紛海洋世界的綜合娛樂城uShaka，已夠我玩足大半天。 ...

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南非德班繽紛海洋世界

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INDABA　殿堂級旅遊展

(綜合報道)(星島日報報道)剛過去的5月9日至11日，南非德班會議及展覽中心（ICC Durban）舉行了第三十五屆INDABA旅遊展，這個全球旅遊業界三大旅遊展之一，規模龐大，據大會公布，今年共邀來二十多個非洲國家的逾一千個參展商、約二千家來自世界各地的旅遊業者，以及約七百五十名全球不同地方的傳媒參加，大家都在三天展期內尋找適當的合作夥伴及業務發展資訊，創造商機，而我更有機會接觸不同地方的媒體，交流工作心得，也是獲益良多。　　INDABA的規模逐年擴大，只因旅遊業對南非以至整個非洲大陸愈見重要，據南非國家旅遊部部長Derek Andre Hanekom在開幕禮表示，旅遊業現已佔南非國民生產總值達百分之九，並為全國提供逾一百五十萬個職位，若以整個非洲來看，更造就二千多萬個就業機會。至於中國無疑是南非最具潛力的發展市場，在一趟與南非旅遊局公共關係部副部長Natasha Rockman（左圖）的會談中，她提到南非已將今年定為「中國年」，將大力推廣兩地的經濟、文化及旅遊等方面的合作，其中一項是將在8月恢復北京至約翰內斯堡的直航服務，更會增加內地辦理南非旅遊簽證的分社數目等，讓兩地的交流更見方便，這對內地旅客來說，絕對是一大喜訊。　　●德班會議及展覽中心是南非數一數二的大型展覽場地。　　●活動共邀來逾千家非洲參展商參加。　　●開幕禮有精采歌舞表演。　　●沙漠戰車是焦點展品之一。　　●今年有不少新款旅行車展出。　　●南非歡迎你！　　優游派

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2015年5月27日星期三

清鮮吞拿夏宴

(綜合報道)踏入夏天後，翳熱難耐，胃口也大大降低，最適合吃清新日本料理，提升食欲。權八居酒屋（Gonpachi）推出全新夏日菜單，以吞拿魚為主題，選用藍鰭、黃鰭及鬢長三款吞拿魚，製成富創意的矜貴料理，以新鮮滋味煥發味蕾。　　為給食客帶來清新感受，權八居酒屋主廚顏錦輝師傅選用藍鰭、黃鰭及鬢長三種吞拿魚，製成多款創新料理，於6月15日（一）起正式供應。 ...

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大街歎地道美食

(綜合報道)(星島日報報道)開幕另一焦點是「澳門百老匯」，內設「百老匯酒店」、「百老匯大街」（左下圖）及「百老匯舞台」。大街是一條露天步行街，內有各式店鋪及小食檔，恍似台灣夜市。「百老匯舞台」則是可提供三千座位的表演場地，首位踏足此舞台的歌手將是譚詠麟。由澳門銀河沿新建行人通道（右下圖）到「百老匯舞台」，不消三分鐘。 ...

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2015年5月26日星期二

【廣州遊記2015】秘密去旅行藏在老別墅裡的café

家中花生友上年跟兄弟們北上(廣州)尋歡之後被威逼後才告知有個很秘密的地方
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【自家製】黑胡椒炒雞柳

摷雪櫃有樽燒汁，為免左住雪櫃用埋佢，加上一點黑胡椒粒變成好像黑胡椒醬，很好味
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【食平3D】$8自制抺茶啫喱　超正!!

話說我超級迷戀「中村藤吉」的宇治抺茶啫喱，併兩球抺茶雪糕，但盛惠$88，如果日日食，除了大出血之外，還要次次排隊等足60分...(真係仁都癲)
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【自家製】煮食記錄: 蜜糖焗雞翼

雞翼絕對係大眾喜愛的食材，但礙於坊間有指雞農在飼養雞隻時候注入激素，當中雞翼更是重災區，所以 cici比以前少用著烹調。不過，只要嚴選品質優良或無激素的雞翼，進食就絕對無問題。
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別致便當　直送初夏氣息

日本的便當出名別致，豐富色彩不其然令人食慾大增。為迎接初夏，鹿悅日本餐廳主廚武田幸生選取當地時令食材，為大家送上最正宗的便當。各款日式美食包括醬油竹筍，竹葉麵筋，河鰻蛋卷、鰈魚麵豉西京燒和愛知縣番茄伴土佐醋果凍等等，滿載鮮味及創意。
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Tea pairing餐單　細味美饌茶香

平時食飯，喝中國茶只為消滯解膩，原來只要配搭得宜，茶都可以提昇佳餚味道層次。星宴中餐廳今次與明茶房創辦人麥蕙蘭推出8道菜Tea pairing餐單，每道佳餚輔以精選高級茶葉，可謂絕配。
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朱古力法國菜　細嚐可可滋味

朱古力，除了直接吃下肚，更可以化作美妙佳餚！Jean-Paul Hévin近日與法國著名飲食機構Maison Escoffier合作推出朱古力品味體驗之旅，八道不同濃度的朱古力法國菜，必定教一眾朱古力迷瘋狂。
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【自家製】准山茨實海底椰鱷魚肉湯

早係大半年前，爸爸托親友係澳洲買左啲新鮮鱷魚肉返嚟。都已經放左係冰格好耐，加上前排我都真係咳都冇朋友，所以今日就借機用嚟煲准山茨實海底椰鱷魚肉湯，等我可以順返條氣呀~
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全新創作壽司與特色沙律燒肉日本料理

整個星期都下著雨，心情有點苦悶，難得今晚跟食友們來牛禪，可以順道一聚，上次來吃日式燒肉水準不錯，所以對新菜式也期待。
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【飲食】又一間不可多得的有情調餐廳

話說Espuma已經開到第三間分店啦，頭兩間我都有去支持的，這家當然也不例外的啦~
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不一樣的遊歷

去旅行遊山玩水，當然使人心曠神怡。不過，要是在旅途中遇上有啟發性的事情，就更加不可多得。
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漫遊京都東山女生最愛Cafe

【晴報專訊】京都城市規劃簡單，大部分玩的地方都可走路解決。像東山區就是日本女生的最愛，她們認為未遊過東山，不算來過京都。這裏的小店一間貼一間，更有不少Cafe，難怪近日有日本旅遊書形容東山是Cafe的溫床。吉蒂陪你喫茶連Hello Kitty也進駐東山分一杯羹-在清水寺二年坂上開了一家茶寮。 ...

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魯思 - 酒管碩士多上堂少研究重心應放管理非市場

【晴報專訊】覆Ms Tse：你在理工酒店及旅遊學院修畢學位課程，取得二級甲榮譽，日後目標在大學擔任教授工作，故此有意先修一個碩士學位，然後再修讀博士。假如你修一個以課堂形式的碩士對將來進修博士會否有影響，見仁見智。酒店管理以及相關市場管理在碩士程度的課程多是以課堂形式，較少以研究為核心，所以將來理應對申請入讀博士沒有影響，關鍵在你有否研究學術的概念，以及在學術研究的層次上有獨特的體會。 ...
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梁安妮 - 不一樣的昂坪360

【晴報專訊】日前應邀到昂坪360一遊。昂坪360聞名已久，一直想到那裏參觀，但因工作太忙，又覺得沒特別迫切原因，所以一直沒去，但這次旅遊讓我有不一樣的體驗。首先，昂坪360的交通非常方便，可以坐地鐵直達東薈城東涌纜車站，我開車只需約40分鐘便可到達，最重要是沿路風光明媚，讓我感覺很舒暢。可惜那天天氣不好，未到山上已滂沱大雨，只能乘車上山，我們以為只有一種方式可以到昂坪市集，其實是一種誤解。 ...
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拯救犀牛

(綜合報道)(星島日報報道)「非洲的犀牛被大量非法獵殺，已瀕臨絕種危機，你們知道嗎？或者說，你們的國人有談過這事嗎？」這是筆者早前到南非德班參加一年一度的INDABA國際旅遊交易會時，一位外國記者在媒體休息室問香港及內地記者的問題。 ...

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環法意單車體驗之旅

(綜合報道)(星島日報報道)單車旅遊近年大行其道，乘着這股熱潮，捷旅（Jetour）最近便跟國際單車聯盟（IBC）攜手合作，為一眾單車運動愛好者推出按照環法單車賽及環意單車賽行程設計的單車探索團隊，讓大家有機會踩在世界頂尖賽道。 ...

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魯思 - 酒管碩士多上堂少研究重心應放管理非市場

拉薩犛牛博物館

(綜合報道)對不少前往拉薩旅行的朋友來說，寺廟即如西藏的博物館，遊走其中已如看盡了藏式風情，然而藏族文化遠不僅於宗教，遊牧、畜牧亦是藏民生活的一部分，而犛牛正是牧民的生活好幫手。去年中於拉薩市開設的犛牛博物館，便以這種與藏民息息相關的動物作主題，透過珍貴「犛」價寶，讓人認識當地的生活實況。 ...

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體會威士忌味力

(綜合報道)(星島日報報道)愈來愈多年輕人愛上品嘗威士忌，但不少品酒初學者，往往不懂得分辨佳釀的香氣及味道，現在就由威士忌專家Kelvin教路，示範怎樣體會威士忌的真正「味」力。 ...

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透心涼泰式冰品

(綜合報道)(星島日報報道)炎炎夏日，最適合品嘗泰式美食，酸辣又開胃。泰園除供應冬蔭功、串燒、炒金邊粉等泰菜外，近日還推出新鮮活立魚刺身（圖A，$258），原條活立魚薄切後，配合特製泰式醬汁，味道酸辣帶甜，是不錯餐前小食。　　香濃的泰式波子雞飯亦不容錯過，白切雞經秘醬浸煮後，入口皮滑肉嫩，伴以人手搓成的飯球，賣相精緻。 ...

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瑞享酒店登陸曼谷

(綜合報道)(星島日報報道)繼先後在蘇梅及布吉開設合共三家度假村後，瑞享酒店及度假村集團（Movenpick Hotels & Resorts）日前更首度進駐泰國首都曼谷，在當地黃金地段素坤逸Soi 15區開設現代感洋溢的酒店Movenpick Hotel Sukhumvit 15 Bangkok。 ...

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平民意菜「港」情懷

(綜合報道)英國名廚Jamie Oliver旗下餐廳Jamie's Italian，繼去年登陸銅鑼灣後，最近於海港城再開分店。新店座位較銅鑼灣店多，裝潢加入東方色彩，並設有開放式薄餅廚房、咖啡茶座及戶外用餐區，讓一眾Jamie粉絲朝聖更為方便。 ...

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【台灣嘉義】以國小為主題的小吃店：黑輪國小

印象中在台灣也吃過黑輪這東西，它就像日本的關東煮，但味道上是有點不同，今天便到這家吃吃看。
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【台灣嘉義】以國小為主題的小吃店：黑輪國小

印象中在台灣也吃過黑輪這東西，它就像日本的關東煮，但味道上是有點不同，今天便到這家吃吃看。
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2015年5月25日星期一

潮汕家鄉特色菜

我絶對是一名瘋狂的「宵夜控」
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fine dine之中上環美食篇

Happy Friday 總要對自己好一點
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傳統印度菜

每天下班後總要將美美的高跟鞋除下
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銅鑼灣開飯聚腳點

期待以久的SOGO 感謝日終於來了
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超越米芝蓮！法國最佳工藝師打造星級下午茶

法國最佳工藝師（Meilleur Ouvrier de France）是象徵個人職業生涯的最高成就，這個獎項比米芝蓮更高榮耀，代表在法國擁有崇高的地位。今個夏天，GREEN就邀得米芝蓮星級大廚及法國最佳工藝師Christian Tetedoie設計期間限定的法式下午茶。
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期間限定來港　炮製麻辣四川美饌

川菜，被譽為中國八大菜系之一，以麻、辣、鮮、香俘虜世人。位於成都的大蓉和就憑新派川菜闖出名堂，自1999年創立以來獲得多項殊榮，至今在全國多個城市設了三十多家分店。今次食府將再度來港，為文華廳的饕餮呈獻逾25道菜式，當中包括馳名的樟茶鴨、沸騰魚及開門紅，另有一半是首次來港，例如雙味棒棒雞、川香烤鮮鮑和歌樂山霸王兔，愛辣的朋友必定去朝聖！
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【巴黎】Haute Couture早午餐　品味雅致滋味

巴黎是著名的時裝之都，連美食也沾上不一樣的時尚氣息。雅典娜酒店（Hôtel Plaza Athénée）最近以高級訂制時裝的概念推出Haute Couture早午餐，讓賓客味蕾感受精緻高雅的法式風情。
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【巴黎】Haute Couture早午餐　品味雅致滋味

【自家製】日式立魚飯

賣相亮麗，魚肉鮮味，飯粒吸收了魚油的鮮美，種種的元素，令這個飯叫人無法抗拒。由於當天市場沒有鯛魚，又看到立魚非常新鮮，於是靈機一動，不如試試改用立魚吧，效果方面，絕對叫人滿意！下次買到鯛魚的時候，要再做一次，看看分別為何。
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來自福建的鮮味

連續三星期的周末不在港，儲起一大堆想吃的餐廳，終於可以趁著空閒的周末跟鬆弛老公四處覓食。是日第一站來到元朗吃福建麵食。
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另類BBQ 燒肉日韓料理

一皇兩后去放題燒肉，明顯兩女為了食少少加風花雪月，而男的就真心填肚吃個飽！最近韓式燒肉店林立，而校長燒肉實在並非走一般韓式路線，千萬別混為一談。
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談談情喝喝酒

H8整棟食廈我覺得都甚有水準，今次來到bel cibo，情調一流，先來一枝手工啤酒。
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【曼谷遊記】 The Bloc內的Think Cafe和Simple Day Cafe

今次這一次自由行看到的泰國確是比以前改變了不少，尤其是Cafe這個領域真令人刮目相看，The Bloc就是一個很好的例子。他是一個以貨櫃以主題的區域，有幾間挺有特色的咖啡店和雪糕店，我自己就很喜歡這裡，很寫意地趟一天都沒有問題～
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【飲食】短聚一小時的幸福

話說，轉新工以後都忙得很的，但總要擠點時間跟好友見個面，他們先吃過晚餐，再去吃甜品，而我呢....就只是Join到甜品的小聚而已~=3=
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【飲食】慕名而來的胡同烤豬

話說這家餐廳的烤豬跟片皮鴨超有名，早前跟他一起慕名而來的~
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【香港食記】綠茶世家，指日可待！

上環有好幾間綠茶店一直都很想去，但遲遲都未找到這機會，今天終於跟朋友成功約成，到川善茶居吃個午餐，順道一試他們的綠茶製品了。綠茶分為兩種，一是我們常喝的日本綠茶，另一款的是中國的綠茶。雖然沒有對綠茶有太深的研究，但是對綠茶還是非常熱愛。
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服務、食物高質素的地庫餐廳

走到來彌敦道，剛好肚子餓，就走入去這家叫The Live House的餐廳嚕~
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【自家製】白酒忌廉汁煮蜆

其實我地一家都幾鐘意食蜆，睇烹飪書時見到依個白酒忌廉汁煮蜆煮法都好簡單，加上我又未試過用忌廉嚟煮蜆，所以就試下整啦~
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【曼谷遊記】 The Bloc內的Think Cafe和Simple Day Cafe

那霸凱悅7月開業

(綜合報道)(星島日報報道)沖繩擁有美麗的藍天碧海及無敵靚沙灘，早是日本著名的水上活動度假勝地，看準即將到來的暑假旺季檔期，凱悅酒店集團宣布將在7月2日於沖繩開設當地首家凱悅品牌酒店沖繩那霸凱悅酒店（Hyatt Regency Naha, Okinawa），並成為該集團在日本的第十家成員酒店。　　新酒店位於那霸市，鄰近購物熱點國際通及壺屋陶器街，樓高十八層，將是那霸市最高的建築物之一。 ...

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炭燒「瀛」料理——海邊悠嘗

(綜合報道)位於淺水灣的The Pulse，自去年底開業後，新餐廳紛紛進駐場內，最新落戶是Shoku Restaurant & Bar，店內設有大型備長炭爐，即製各款日式燒烤。懶洋洋的夏日，在沙灘嬉水過後，品嘗香噴噴烤物，加上特色雞尾酒，感覺逍遙又滿足。　　總覺得燒烤和海灘，是最佳組合，暢泳後特別想吃惹味美饌。 ...

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紐西蘭豐盛灣——「奇異」旅程

(綜合報道)說位處南半球的紐西蘭是個奇異國度，一點也不為過，讀音類近奇異的Kiwi，不但是紐西蘭國鳥，也是紐國人的自稱，至於當地盛產的水果Kiwifruit，也順理成章被喚作奇異果，早前我便踩入紐國奇異果大本營豐盛灣（Bay of Plenty），體驗了一趟奇異旅程。 ...

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一年任去旅行

(綜合報道)(星島日報報道)旅遊網站Expedia智遊網近日推出連串宣傳攻勢，繼早前開設旅遊博客網頁，邀來杜汶澤、卓韻芝等星級名人參與，近日又邀來有達哥之稱的網絡紅人林慧韡合作推出全新電視廣告及Youtube影片，只是眾多宣傳活動中，最吸引我的還是同期舉行的「獎你一年任去旅行」網上遊戲。 ...

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2015年5月24日星期日

大象搶走遊客 GoPro 自拍 Elphie

互聯網偶爾都會出現動物取走人類相機自拍的新聞，去年更曾經出現過一名攝影師的相機被猴子拿去並拍下自拍照，最後需要勞動美國版權辦公室對作品的版權作出裁決。日前，22 歲的 Christian LeBlanc 在泰國旅遊時，就被大象搶走了 GoPro，並拍下一幅有趣的自拍照。以下有更多資料 The post 大象搶走遊客 GoPro 自拍 Elphie appeared first on UNWIRE.HK 流動科技生活.

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潮庭經典地道菜

(綜合報道)(星島日報報道)主打潮汕特色美食的潮庭最近進駐葵芳，推介招牌菜潮式四喜拼盤，客人可從十二款涼菜或熱葷美食點選四款，例如黃金蝦棗、滷水鵝片、葱油海蜇等，均屬經典潮菜。　　惹味的砂鍋普寧豆醬雞，以鹹香豆瓣醬炒煮雞肉，配以紅葱頭、葱段及蒜粒，令雞肉更加香口惹味。燒雲腿炒鴿片亦鑊氣十足，甘香火腿增添鴿肉鮮味，值得一試。 ...

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父親節開餐優惠

(綜合報道)(星島日報報道)Clare：法國扒房Le Relais de l'Entreco^te為迎接父親節（6月21日），當日推出優惠，兩位成人惠顧送半瓶Cha^teau de Saurs葡萄酒，四位成人可獲一瓶。　　Dorothy：帝景酒店也有優惠，預訂及全數繳付「探索環球美食之旅」自助晚餐，可享八五折。 ...

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台南古早小食

(綜合報道)(星島日報報道)台灣觀光局將於6月13日（六）及14日（日）在荷里活廣場舉行《台南街頭小食節》，雲集台南各式街頭小食，當地餐廳店主專程來港，即場炮製古早美食，只需捐款$20予港澳台灣慈善基金，即可品嘗一款台南食品。一眾美食中，必試修安扁擔豆花，店主謝明融選用非基因改造黃豆，遵循古法炮製，堅持不加防腐劑、香料等化學品，口感綿密，豆香四溢，加上紅糖品嘗，更覺清甜。 ...

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FRITES 比利時美酒佳餚

(綜合報道)(星島日報報道)比利時餐廳FRITES於威靈頓街開設分店，佔地逾七千平方呎，環境開揚，裝潢雅致，不論用餐或小酌幾杯，同樣適合。　　餐廳美食一向以分量十足見稱，包括Good Wife香腸、巨型脆豬手和優質牛扒，招牌澳洲青口配蛋黃醬及炸薯條亦會供應，加上超過八十款比利時啤酒，享受美食之餘，來杯清爽啤酒，好不痛快。 ...

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九州豐豚——正統博多串燒

(綜合報道)日本上班族放工後，愛三五成群到燒鳥屋歡聚，品嘗惹味串燒，呷口清涼啤酒，以紓緩工作壓力。本地日式串燒店以雞肉為主，屬關東風味，新開業的Yayakiya卻罕有走博多風格，以九州豬肉包捲蔬菜享用，入口油脂豐盈，伴以帶芥辣味的蘋果雞尾酒，令人暫時忘卻煩憂。 ...

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四川火鍋

(綜合報道)(星島日報報道)按我多年旅遊經驗所得，很多東西其實都是練習出來的，當中包括嘗辣。自問年少時極為怕辣，每遇上辛辣或麻辣食物，總會敬而遠之，但不知是否日子有功，到訪泰國或中國北方多了，不得已地多吃辣味食品，抵辣能力竟在不知不覺間日漸增強。　　記得十多年前初訪成都，用膳時已告知「走辣」，可是端出來的菜餚還是帶着辣勁，吃得頭皮發麻，雙唇腫厚，記憶頗深。 ...

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2015年5月22日星期五

大Guide小食——銅鑼灣開餐

(綜合報道)　　銅鑼灣是潮人集中地，當然不乏特色餐廳。最近有主打意法菜式的餐廳進駐，請來富經驗的大廚坐鎮，供應一系列充滿創意的Fusion美食。此外，另有特色雪條專門店開業，專售鮮製手工雪條，飯後品嘗，消暑透心涼。　　百樂中心有不少特色餐廳，經常大排長龍，最近又有主打意法Fusion菜的Donkey＆Sheep進駐，名字有趣，細問之下，原來是將兩位老闆的姓氏諧音（盧與楊）譯成英文。 ...

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Jetso有數

(綜合報道)(星島日報報道)•特價嘗吉列豬扒•　　CA-TU-YA吉豚屋推出他他醬吉列雞扒定食（見圖，$53），厚肉雞扒以攝氏一百七十五度高溫炸煮，外層香脆，肉質保持嫩滑。此菜式伴上的他他醬，由日本總店特別調配，空運到港後混入日本雞蛋碎，醬汁更滑溜，味道酸甜有致，可化去雞扒膩滯。 ...

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川寧大片茶葉系列　幽雅芬芳飄香

不少人都愛飲茶，沖泡後的幽雅清香四溢，提神之餘更直泌人心脾。川寧最新傑作Large-Leaf Discovery Collection相信會吸引一眾愛茶之人，從30,000多種茶葉珍藏和橫跨亞洲、非洲、歐洲及美洲的原料中精挑細選，最後只採用完整的大片茶葉，結合花草茶，並以絲質金字塔形茶包盛載，別具心思。
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足料一公斤！捲餅重量级登場

Burritos捲餅，是墨西哥的傳統食物，粟米餅皮包裹著豐富餡料，既飽肚又惹味。Cali-Mex近期就推出了巨形捲餅，比正常size大一倍，更重達一公斤！除了外形，12款不同餡料都是重量級，澳洲安格斯牛冧肉、澳洲走地雞胸肉、美國豬肩肉、新鮮紐西蘭魚柳或大蝦等，啖啖滋味，最適合一班朋友開心share！
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