(綜合報道)(星島日報報道)主打創意曲奇及蛋糕的餅店Princess,去年由中環搬至天后,生意未如理想,美女店主Shanice坦言位置不佳,流失客源,將親手製作的蛋糕丟掉很難受。當租約期滿,她決定遷至灣仔海景鋪位,租金增加不少。Shanice表示:「貪平租細鋪,賣舊產品,不開拓新客源,只會走進死胡同。」她寧願全力一搏,除供應曲奇及蛋糕,還有精心設計茶點及西餐。 ...
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