(綜合報道)兩年前，本地秘魯菜館Chicha及Mayta曾於中環掀起一陣熱話，當中酸辣惹味的醃海鮮（Ceviche）及雞尾酒Pisco Sour最具代表性，嘗過的無不大讚。最近，灣仔又有新秘魯菜館開業，老闆跨越半個地球，邀請秘魯籍年輕大廚來港主理，帶來日式風味秘魯菜，相信將成為新一輪飲食焦點。 ...
(綜合報道)兩年前，本地秘魯菜館Chicha及Mayta曾於中環掀起一陣熱話，當中酸辣惹味的醃海鮮（Ceviche）及雞尾酒Pisco Sour最具代表性，嘗過的無不大讚。最近，灣仔又有新秘魯菜館開業，老闆跨越半個地球，邀請秘魯籍年輕大廚來港主理，帶來日式風味秘魯菜，相信將成為新一輪飲食焦點。 ...
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