2015年10月2日 星期五

大Guide小食——中環美景伴餐

IVY餐廳菜式參考地中海做法,多以橄欖油代替牛油,如法式焗田螺配法國扁豆沙律,味道較傳統出品清新。(綜合報道)  中環有不少餐廳酒館,每隔一陣子便加入一批生力軍,日與夜都有不同新面貌。想吃午餐,可選擇ifc新開意法菜館IVY,青口煲、法式田螺及烤鴨腿等配以法國佳釀,加上美麗海景伴餐,是聚餐好選擇。晚上可到蘇豪區新酒吧Nights,這裏雞尾酒及佐酒小食皆出色,且設有像Chef's Table般長桌,是區內歡聚「新秘竇」!  位於ifc商場的IVY,主打意法菜,走Fine Dining路。 ...



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