(綜合報道)韓國餐廳開個不停，無論是韓燒或甜品店，門前總排長龍。近日港島新開的兩家韓食小店，均主打外帶（To Go）美食，製作認真。藏身於炮台山窄巷盡頭的「高呼」，除有足料韓式三文治，美食帶港式風味；於筲箕灣東大街的「北村」，由韓籍女士主理，充滿家常菜味道。 宏安道進駐了不少特色店子，新加入有隱藏後巷的「高呼」，英文店名譯作「Go Full」，是希望客人來到這裏吃得飽足。 ...
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2015年8月31日 星期一
人氣三文治——大韓滋味To Go
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潮遊台北——歡樂卡通世界
(綜合報道)莘卡通動漫及電玩遊戲的大朋友此刻來到台北，仍然可以盡情投入極具歡樂氣氛的天地，像我這趟便一口氣訪遍人氣高企的Hello Kitty火鍋店、華山文創園區的小丸子及Miffy兔特展，以及開業不久的電玩基地三創生活園區，見識了當地超強的歡樂氣氛！ Hello ...
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人氣三文治 大韓滋味To Go
(綜合報道)(星島日報報道)韓國餐廳開個不停，無論是韓燒或甜品店，門前總排着長龍。近日港島新開的兩家韓食小店，均主打外帶（To Go）美食，製作認真。藏身於炮台山窄巷盡頭的「高呼」，除有足料韓式三文治，美食帶港式風味；於筲箕灣東大街的「北村」，由韓籍女士主理，充滿家常菜味道。 ...
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進擊的牛牛——點亮愛丁堡
(綜合報道)早前筆者坐了十數小時飛機，遠赴愛丁堡，為了探望一隻紫色牛牛。讀者沒有看錯，這隻牛牛的確是紫色的，不信？今年年底空運到港、坐落中環新海濱後，大家去看看其真身吧。這隻牛牛外形趣怪，不僅肥胖可愛，還四腳朝天，名字喚作Violet，它將盛載一個大型藝術活動—— 《Udderbelly Festival Hong Kong》。 ...
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2015年8月30日 星期日
「9 里遠」世界最強自拍科技! －107 米 50 億像素 GigaSelfie
旅行自拍手長度有限，就算用「神棍」都改變不了多少，你就要試下這個 2015 最強自拍科技了! 澳洲政府為推廣旅遊，在景點中設置了自拍點，你可以用手機 App 控制自點點外的相機幫你拍照，雖然這部相機離你非常遠，可是它不是用 Zoom 鏡幫你拍照，而是即時將多個角度的相片合成為一張超大像素的相片，你可以在這超大像素的相片中放大找回自己。完成拍攝後會傳送到你 email 取相。以下是拍攝樣本 試玩詳情 : 日期 2015年 9 月 5 -6 日 時間 11:00AM -16:00PM (GMT+10) 地點 : <按這裡> (澳洲黃金海岸) 來源 : australia.com • 不想錯過新科技 ? 請 Follow unwire.hk FB 專頁 http://ift.tt/1NI7hPt The post 「9 里遠」世界最強自拍科技! －107 米 50 億像素 GigaSelfie appeared first on UNWIRE.HK 流動科技生活 .
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半價月餅搶先買 Kelly & Chilam笑住歎
【晴報專訊】雖然還有數個星期才到中秋節，但現在是買月餅的最好時機，因為不少品牌都有做早買優惠，用指定信用卡購買，部分更可享低至半價，要買得精明就要快手。 ...
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新潮月餅——攻年輕客
(綜合報道)雖然天氣炎熱，但原來9月27日（日）便是中秋佳節，除賞月、點蠟燭及玩燈籠等傳統活動外，不少得吃月餅應節。今年月餅更是百花齊放，不論朱古力、奶黃、麻糬口味都各有心思，尤其首度推出的威士忌月餅更見驚喜，看看哪一款是你心水之選？ 港人追求新鮮感，傳統口味月餅又怎能滿足大家？紫薯是今年最流行食材之一，無論雪糕、手抓餅或雞蛋仔，紫薯都無處不在，今個中秋自然少不了它，說的是烘焙工作室Dreamix推出的紫薯棕櫚糖月餅，主理人King Poon親自將新鮮本地紫薯切片蒸熟及風乾磨粉，再加入有機棕櫚糖造成餡料，甜度恰到好處，吃前放入焗爐焗幾分鐘，令曲奇皮增添鬆脆口感，食味更佳。 喜歡粒粒口感的，可選果仁月餅。太興推出新配方的果仁叉燒月餅，以榛子、杏仁、欖仁等六種果仁，混合秘醬燒製的叉燒製成餡料，口感豐富，帶叉燒鹹香。老字號八珍則有無花果松子月餅，以土耳其無花果及松子造成，香甜又煙韌。Starbucks今年推出質感煙韌的麻糬月餅，當中抹茶麻糬紅豆口味，以香甜紅豆蓉包裹軟綿麻糬，雖然抹茶外皮不算突出，但整體味道不俗。 今年驚喜之冠非威士忌月餅莫屬，首先有鴻星海鮮酒家與日本Nikka Whisky合作推出竹鶴威士忌月餅，內有竹鶴威士忌酒心朱古力餡料，咬開月餅，首先是朱古力香甜，繼而是威士忌的煙熏香氣，酒味愈發濃郁，相信愛酒之人都會喜歡。海景嘉福酒店亦推出朱古力威士忌月餅，包括Caol Ila 12年威士忌榛子杏仁松露朱古力、Benromach 10年威士忌特濃朱古力及Glenfarclas 105威士忌牛油曲奇夾心朱古力，酒味相對較淡，適合女士享用。 奶黃月餅近年深受歡迎，有餅店更推出特別口味，Blesscuit的迷你柚子奶皇曲奇月餅，混入柚子果肉餡，味道清香，如能增加酸度，相信會更好吃。奇華繼以往的朱古力奶皇，今年創出醇茶奶皇，包括伯爵茶奶皇及茉莉香片奶皇，前者香濃，後者清香，餡料幼滑，味道配搭得宜。 不少朱古力品牌紛紛加入戰團，推出朱古力月餅。Jean-Paul Hévin Chocolatier便有全新口味月餅，當中佛手柑朱古力月餅，以香脆黑朱古力外層包裹佛手柑黑朱古力蓉，香濃中帶佛手柑的酸甜味。Pierre Hermé亦首度推出月餅，包括朱古力焦糖蛋糕月餅及杏仁芝麻朱古力月餅，朱古力外皮各有不同口感，前者香軟，後者鬆脆，但味道偏甜。 位於鯉魚門的龍門海鮮酒家與鴛鴦戲水私房菜主理人徐蒝攜手推出新口味月餅，別具特色的皇帝月餅，以自家製白鴿鹹蛋黃配紅豆蓉，據說古時君王視白鴿蛋為壯陽食品，故以此命名。白鴿蛋蛋香不遜於雞蛋或鴨蛋，大連紅豆蓉以本地初榨花生油慢炒成餡料，味道清甜。柚子月餅則為龍門自家出品，以柚子醬、雞蛋、牛油、麵粉搓成蓉，再加入自家醃漬的蜜餞，入口帶淡淡柚子清香，酸甜不過膩。 詳情請閱八月三十一日《星島日報》副刊。
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細味北京——藝術好時光
(綜合報道)在隨來的抗戰勝利紀念日假期，北京將舉行大規模閱兵儀式，若你正打算到京城湊湊熱鬧，可別錯過乘時感受一下當地的藝術氛圍，這趟我便分別見識了798及草場地這兩大著名藝術區，並在後海旁邊的孔乙己酒樓享受好一段的美味時光。 ...
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2015年8月28日 星期五
英國康沃爾——百年旅館探秘
(綜合報道) 農曆七月，又是各種怪異傳說出現的時候！別說中國人迷信，其實西方人同好這一套，像英國康沃爾郡（Cornwall）便是「Ghost Hunter」（捉鬼迷）的熱門探秘地，這裏遍布老牌旅館，尤其一家具二百多年歷史的Jamaica Inn，據說「夜夜笙歌」，已故英國著名小說家Daphne du Maurier便因親身經歷詭異事件而寫成暢銷小說《Jamaica ...
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旺角新派Dessert夢幻甜品畫
(綜合報道)(星島日報報道)來到旺角，到處不是掛着霓虹光管的藥房、金行，便是街頭表演，飯後想找個寧靜地方談天說地可不容易。近日來到新開的樓上甜品店DOUX，於十八樓隔着大玻璃窗，觀看繁華鬧市，並品嘗如藝術品的甜點，加入迷漫的煙霧效果，讓人忘卻鬧市煩囂。 ...
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Reporter's Best Pick
(綜合報道)(星島日報報道)經濟抵食牛腩河 近年百物騰貴，到坊間餐廳吃個午市套餐，經常要花上百元。幸好，香港還有不少中式粉麵檔，依舊保持街坊價，一碗簡單的牛腩麵，經濟實惠又美味。 ...
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大Guide小食——旺角夢幻甜品畫
(綜合報道) 來到旺角，到處不是掛霓虹光管的藥房、金行，便是街頭表演，飯後想找個寧靜地方談天說地可不容易。近日來到新開的樓上甜品店DOUX，於十八樓隔大玻璃窗，觀看繁華鬧市，並品嘗如藝術品的甜點，加入迷漫的煙霧效果，讓人忘卻鬧市煩囂。 香港人最愛相機先食，放上社交網絡中「呃Like」，是品嘗美食的另一種享受，近日於旺角發現位於大廈十八樓的甜品店DOUX，能滿足港人這種興趣。 ...
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香港人一放假就無目的咁「搵行去旅」 – 專訪 Skyscanner 董事總經理 Steven Pang 和市場部經理 Fang Fang
講到旅行，相信好多港人同小編一樣好精明，識上網蜎窿蜎罅搵最平既機票同酒店；但你又有無諗過，其實有個平台可以集合晒網上既所有優惠資料，幫你格到最好最抵？講緊既就係旅遊搜尋引擎 ... The post 香港人一放假就無目的咁「搵行去旅」 – 專訪 Skyscanner 董事總經理 Steven Pang 和市場部經理 Fang Fang appeared first on UNWIRE.HK 流動科技生活.
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2015年8月27日 星期四
型格扒房 極級安格斯Steak
(綜合報道)(星島日報報道)到餐廳用膳，食物當然最重要，若能配上舒適用餐環境，自然大大加分。鰂魚涌一家試業中的扒房，引入全港獨家供應的矜貴澳洲純黑毛安格斯牛肉，味道香濃，配以特色美酒，再加上型格裝潢增添氣氛，勢成區內新蒲點。 文：孔科怡 圖：蔡建新 創新亞洲美饌 仍在試業的Mr & Mrs Fox，將於9月正式開幕，為太古餐廳旗下最新一員。 ...
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極級安格斯Steak
(綜合報道)到餐廳用膳，食物當然最重要，若能配上舒適用餐環境，自然大大加分。魚涌一家試業中的扒房，引入全港獨家供應的矜貴澳洲純黑毛安格斯牛肉，味道香濃，配以特色美酒，再加上型格裝潢增添氣氛，勢成區內新蒲點。 仍在試業的Mr & Mrs Fox，將於9月正式開幕，為太古餐廳旗下最新一員。餐廳坐落太古坊舍內，共分三層，設有落地大玻璃，加上高樓底，裝潢結合華麗及鄉村質樸元素，環境舒適。 ...
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2015年8月26日 星期三
韓粉出動 飛撲首爾蠟像館
【晴報專訊】近期親朋好友的旅遊話題離不開韓國，說旅行社的首爾團好抵，機票、自由行套票好便宜。香港剛撤銷對韓國的紅色旅遊警示，自然又是韓粉出動時，而首爾趕在良辰出現的有七月底剛開幕的Grevin Seoul蠟像館，還有東大門玫瑰花燈海在等你……新館勝在有場景疫後遊韓國，不妨一遊首爾的新景點--「Grevin Seoul蠟像館」，它剛於7月30日開幕。 ...
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FranckMuller精釀酒桶時計
(綜合報道)大膽創新是Franck Muller的一貫風格，平凡「酒桶」落入品牌手上，卻能「釀製」出獨特韻味。品牌今年推出的全新腕表，貫徹前作風，Vanguard系列更是扭轉酒桶美學，以和諧曲創出另一番美感。 一般腕表普遍非圓即方，酒桶形及不規則形狀一直未為流行，皆因此類腕表佩戴欠舒適，亦不容易配襯衣，結果被工匠「冷藏」了半個世紀。 ...
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Hylandia香格里拉新寵
(綜合報道)近年積極把酒店網絡拓展至世界各地的香格里拉酒店集團（Shangri-La），原來一直未曾落戶漂亮迷人的雲南秘境香格里拉，不過自從本月3日恬居•雲南香格里拉（Hylandia by Shangri-La）正式開業後，該集團可說名正言順地登陸香格里拉。 ...
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2015年8月25日 星期二
泰安萬達嘉華酒店開業
(綜合報道)(星島日報報道)萬達酒店及度假村是內地知名的酒店集團，旗下擁有七十多家五星級酒店，最新之作是近日於內地文化旅遊城市山東泰安開業的泰安萬達嘉華酒店。這家與「天下第一山」泰山同處一城的簇新酒店，設於萬達廣場城市綜合區內，毗鄰泰山國際會展中心，不但信步可達泰安文化藝術中心，距離泰安高鐵站、泰山火車站也僅十分鐘車程，位置便利。 ...
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浪遊者明信片
(綜合報道)(星島日報報道)每個人都有自己喜愛的旅遊模式，有人喜歡高雅享受，於豪華酒店度假村內歎世界，也有人嚮往窮風流，背起背包，浪迹天涯，以求獲得更豐富的人生經歷和體驗，最近身邊便有一位年輕人毅然放下工作，隻身向外闖蕩！曾任職旅遊網站編輯的狼之，早前已飛往古巴，並打算花大半年時間，由當地一直南下遊歷中南美，他更計畫在旅途上拍攝各種遊歷，並製作成一個完全屬於自己的浪遊者節目《來電波吧！Backpackstaff》，將旅途上的經歷和體驗與大眾分享，只要在facebook搜尋其同名的專頁，便不難找到他每星期放到YouTube的浪遊故事。 除了以網上影片與人分享，他也打算替有心人代寄明信片，只要跟他分享你喜愛的個人旅行體驗，他就會以用者自付形式，在中南美國家寄一張明信片給你，詳情可登入他的臉書看看。 網頁：http://www.youtube.com/c/BackpackStaff 文：韋利 (Travel Note) 優游派
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小島避世 台灣後花園
(綜合報道)台灣一直是港人短途旅遊首選，厭倦於城市裏穿梭的旅客會選擇轉到花蓮、台南等地，卻鮮有人留意到尚有一些風景怡人的小島。近日出版的《台灣小島遊--澎湖、綠島、小琉球》為大家介紹三處台灣人的後花園，那裏有水上活動和海洋生態，恬靜環境令神經繃緊的都市人回歸原始，放鬆身心。 ...
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泰安萬達嘉華酒店開業
(綜合報道)(星島日報報道)萬達酒店及度假村是內地知名的酒店集團，旗下擁有七十多家五星級酒店，最新之作是近日於內地文化旅遊城市山東泰安開業的泰安萬達嘉華酒店。這家與「天下第一山」泰山同處一城的簇新酒店，設於萬達廣場城市綜合區內，毗鄰泰山國際會展中心，不但信步可達泰安文化藝術中心，距離泰安高鐵站、泰山火車站也僅十分鐘車程，位置便利。 ...
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小島避世 台灣後花園
(綜合報道)台灣一直是港人短途旅遊首選，厭倦於城市裏穿梭的旅客會選擇轉到花蓮、台南等地，卻鮮有人留意到尚有一些風景怡人的小島。近日出版的《台灣小島遊--澎湖、綠島、小琉球》為大家介紹三處台灣人的後花園，那裏有水上活動和海洋生態，恬靜環境令神經繃緊的都市人回歸原始，放鬆身心。 ...
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2015年8月24日 星期一
Asiamiles 里賞換樂
(綜合報道)(星島日報報道)不少人以為旅遊獎賞計畫的積分只適用兌換機票，其實懂得利用里數，就連住宿、飲食也一樣可享得優惠，像早已登「台」的亞洲萬里通（Asiamiles），便為旅客提供眾多台灣消費的着數，像前文提及的Home ...
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旅遊難題
(綜合報道)(星島日報報道)最近無論是身邊的朋友或同事，甚至筆者本人，都紛紛遇上一個讓人頭痛的問題：「到底飛，還是不飛？」飛，指的是乘坐飛機往外地，像筆者是前往外地作旅遊採訪，朋友則是報了團準備前往泰國及韓國等地玩個痛快，怎知一個接一個的颱風，以及各地一個接一個的「爆炸性」事件，都讓人擔心飛機或許飛不了，又或怕若繼續旅程，會否很危險？於是飛還是不飛，成了近日不少人的頭號難題！ 其實不止旅客，旅行社亦深受這些突發事件之苦。筆者早前便跟旅遊業界朋友茶聚，談到各地近年相繼發生的大型傳染病及爆炸事件等，他們都慨歎對旅遊界影響極大，像有旅行社投入了大量時間及人力物力，準備大力宣傳韓國旅遊，怎知一個「新沙士」便將一切工夫都白費！旅行社經營愈見困難，因此都想設計特色行程以增客源，像安達旅運現正進行問卷調查，收集大家對「深度旅遊」的意向，有興趣者不妨登入其網站表達意見，將有機會贏取自助餐飲禮券，調查截止日期為9月15日。 查詢：http://ift.tt/1JsqNrY
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傳統法式「味」力——靚料精烹
(綜合報道)官涌街一帶有不少新豪宅落成，區內飲食業靜靜起革命，繼Hello Kitty中菜館後，近日有法式小館Yours Bistro進駐，由酒店大廚主理，無論馥郁的紅酒燴牛面頰，或清甜的馬賽海鮮魚湯，均富法式風味。 法國餐廳讓人聯想起價錢昂貴的高檔菜式，但近年逐漸興起Casual Dining，開始打破傳統印象。 ...
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藝遊台北——尋找城市驚喜
(綜合報道)台北的藝文氣息濃厚，特別是明年成為「世界設計之都」，當地的藝術風潮愈見暢旺。大眾若有意在此刻來台「扮文青」，除可逛書店泡咖啡館，還別錯過參與獨特藝展。 ...
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2015年8月23日 星期日
南非冬日海岸 徒步行自助賞鯨
【晴報專訊】7月至11月是南非的冬日，也是賞鯨的季節，首選地點是離開普敦約120公里的Hermanus。這小鎮為世界自然基金會認可的全球12個賞鯨地之一，不論你是出海或是徒步岸邊，都較容易覓得鯨蹤。鯨魚的到來，令平靜的小鎮也因此變得熱鬧。懸崖設觀賞平台從開普敦開車，一個半小時的車程來到東南部的Hermanus。車門一開，洶湧澎湃的浪聲不絕入耳，當地居民教路在岸邊已可免費賞鯨。 ...
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2015年8月21日 星期五
今年更好景？2015 香港電腦通訊節 6 大新趨勢
究竟今年電腦展係咪仲係咁？Edward 就係昨日第一日入場視察咗一陣，而家就同大家報告一下 6 個現象，大家睇完再睇呢個 weekend 值唔值得入場啦。 The post 今年更好景？2015 香港電腦通訊節 6 大新趨勢 appeared first on UNWIRE.HK 流動科技生活.
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大Guide小食——西環新聚點
(綜合報道) 堅尼地城科士街的「樹牆」一向是發燒友拍攝熱點，港鐵西環通車後，這條街也開設了不少餐廳酒吧，最近便有主打地中海Tapas的酒館進駐，吸引很多外國人光顧，氣氛熱鬧。沿港鐵西環踱步前進，還發現多家人氣餐廳進駐區內大街小巷，大家「醫肚」不愁選擇。 每次經過科士街「樹牆」，總忍不住拍照，記下大自然的奇妙生命力。 ...
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西環新聚點 地中海Tapas酒館
(綜合報道)(星島日報報道)堅尼地城科士街的「樹牆」一向是發燒友拍攝熱點，港鐵西環綫通車後，這條街也開設了不少餐廳酒吧，最近便有主打地中海Tapas的酒館進駐，吸引很多外國人光顧，氣氛熱鬧。沿着港鐵西環綫踱步前進，還發現多家人氣餐廳進駐區內大街小巷，大家「醫肚」不愁選擇。文：趙志雄 圖：陳鐵剛、星島圖片庫 逾百款法國美酒 每次經過科士街「樹牆」，總忍不住拍照，記下大自然的奇妙生命力。 ...
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方便旅遊人士！Tesla 將於 Airbnb 旗下民宿安裝汽車充電器
外國不少人都喜歡揸車於國內旅遊，不過若然駕駛的是電動車便可能會比較麻煩了 ，因為汽車充電站並不像油站隨處可見，要找個附近有充電站的住宿地點未必是易事。有見及此，Tesla 最近便與民宿租賃網站 Airbnb 合作，並打算在旗下的民宿安裝充電器，務求令一眾 Model S 車主可放心旅遊。以下有更多資料： The post 方便旅遊人士！Tesla 將於 Airbnb 旗下民宿安裝汽車充電器 appeared first on UNWIRE.HK 流動科技生活.
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2015年8月20日 星期四
2015年8月19日 星期三
Wonderful Nightlife 品味夜生活
(綜合報道)(星島日報報道)國際著名餐廳兼酒吧CE LA VI最近攻佔中環蘭桂坊，引進高檔次奢華品味服務和環境，銳意成為本地夜生活新指標！城中著名主持人楊洛婷（Rabee'a）和丈夫黃天翱（Tim，Dear Jane主音）率先試場，並細談各地夜生活特色及潮流大勢。 ...
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首爾直擊 ESPRIT DIOR 頌揚巴黎時尚之魅
(綜合報道)(星島日報報道)說及法國高級時裝界的翹楚，豈可不提Christian Dior之大名。ESPRIT DIOR，一個以表揚這個殿堂級品牌經典與蛻變的展覽，早前於南韓首爾人氣地標東大門設計廣場（DDP）正式開展，與此同時，品牌亦為坐落江南區清潭洞的亞洲最大旗艦店舉行開幕活動。基於旅遊警示而延期到訪的東南亞時裝傳媒，上周終可親身一睹不能錯過的「迪奧精神」展覽與充滿藝術色彩的專店真貌。 ...
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2015年8月18日 星期二
西班牙酒鄉 周末歌舞狂熱
【晴報專訊】西班牙酒鄉La Rioja省西部的Haro，是葡萄酒產區重鎮，平日寧靜，周末下午卻洋溢音樂，隸屬不同年齡組織的樂隊沿街呈獻歡樂。對葡萄酒愛好者來說，La Rioja省首府Logrono的名氣不及Haro，因葡萄酒產區內最好的葡萄園與酒莊都集中在Haro。為了方便運輸葡萄酒，當地的老牌酒莊大都靠近火車站，並有路軌通往酒莊，著名的四大酒莊就在站旁。 ...
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