2015年3月13日 星期五

房中的杯麵

(綜合報道)(星島日報報道)記得有次入住日本四國一家溫泉旅館,深山中環境私密,落地玻璃窗前全是翠綠森林和河流美景,走入房間,我們已被世外桃源般的景致深深吸引!可是晚膳期間,旅館老闆卻面有難色,向我們請教如何能更滿足旅客的需要,像他們為客人預備的火鍋,要不要加多一點甚麼元素,才能配合外國人的口味?我當然知道他想讓住客住得更稱心,然而卻覺得沒需要為此而改變,因味道清淡的火鍋正是他們的特色,太刻意變改會把原來的風味也改掉,是得不償失。  我最近前來澳洲,也遇上類似情況。百年老莊園改建作酒店,由精緻的木製家具到漂亮的花布窗簾,都充滿了優雅的傳統英國風情,只是進到房間,古雅木製梳妝台前,竟放了一碗即食杯麵和大水煲,立時就教我想到是專為某一類遊客而設,原本滿逸的典雅歐風,也因這個杯麵而失色不少。其實旅遊就是要感受不同地方的獨有特色,有時太刻意去遷就旅客需要,反而會變得失去自我。  文:韋利  優遊派



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