2015年3月17日 星期二

紋身型廚Fusion味力

(綜合報道)(星島日報報道)對紋身愛好者來說,每個圖案都代表着回憶及承諾,例如城中三位熱愛紋身及烹飪的大廚,雙臂紋滿不同圖案,時刻提醒自己以廚師為終身職業。他們來自不同地方,但同樣愛創作Fusion菜,刺青背後藏着三段男子漢的成長故事。文:趙志雄 圖:陳鐵剛、蔡建新  韓式年糕三文治  身為九十後的年輕廚師Lewis Dai,是英中混血兒,在國際學校畢業後往英國修讀室內設計,入學一年輟學回港。 ...



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