【星島日報報道】四年一度的體壇盛事奧運會將於8月舉行，今屆主辦城市為巴西里約熱內盧，坊間不少餐廳順勢推出以巴西美食為主題的自助晚餐。 當中萬麗咖啡室請來巴西籍客席廚師Lucio Mauro設計出多款地道巴西菜式（見圖），包括巴西串燒、巴西雞肉批和牛肉批、黑眼豆沙律、棕櫚心牛油果沙律、西西里檸檬棕櫚心沙律及炸雞肉芝士球、巴西燉魚，以及傳統甜點Brigadeiro朱古力球等等。 ...
【星島日報報道】四年一度的體壇盛事奧運會將於8月舉行，今屆主辦城市為巴西里約熱內盧，坊間不少餐廳順勢推出以巴西美食為主題的自助晚餐。 當中萬麗咖啡室請來巴西籍客席廚師Lucio Mauro設計出多款地道巴西菜式（見圖），包括巴西串燒、巴西雞肉批和牛肉批、黑眼豆沙律、棕櫚心牛油果沙律、西西里檸檬棕櫚心沙律及炸雞肉芝士球、巴西燉魚，以及傳統甜點Brigadeiro朱古力球等等。 ...
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