2016年7月25日 星期一

親民純素風味——賣相味道俱佳

松露西蘭花闊麵套餐。【星島日報報道】香港人追求健康生活,愈來愈愛茹素,但坊間有質素的素食餐廳,卻不多見。最近觀塘工廠區出現了一家純素餐廳,菜式賣相精緻,味道亦出眾,加上價錢親民,難怪獲網友大讚,迅速走紅!  八十後Alan和Feiwan兩年前吃過大廚Derek烹調的純素菜式,才發覺素食味道豐富,材料配搭多元化,自此愛上茹素,最近更夥拍Derek,三人合作開設純素餐廳Veggle Cafe,一起推動健康素食文化。 ...



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