2016年7月11日 星期一

新「意」小食——拿坡里街頭風味

意式炸薄餅內含意大利乳清芝士及水牛芝士,客人可選辣肉腸或叉燒口味。【星島日報報道】香港人鍾愛傳統意式Pizza,但大家吃過炸薄餅嗎?Wildfire大廚最近到訪意大利拿坡里,發現街頭到處出售香炸薄餅,市民買來邊吃邊逛。他將這種美食帶來香港,外層香脆,內含香軟芝士與辣肉腸,每一口都非常惹味。 ...



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