2016年12月5日 星期一

瑞士餐廳名廚殞落 仍擠上美食指南前10名

瑞士餐廳名廚殞落 仍擠上美食指南前10名 .(法新社巴黎5日電) 瑞士米其林3星級餐廳「市政 餐廳」去年被法國外交部美食指南La Liste評選為全球 最佳餐廳後數週,明星主廚維奧利耶卻自殺身亡,這家 餐廳今天再度擠上La Liste榜單前10名。 拿下第4名的市政餐廳(Restaurant de l'Hotel de Ville)位於瑞士西南部城市洛桑(Lausanne)附近 的克里西耶(Crissier)。 ...



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