【晴報專訊】有近70年歷史的老字號「詠藜園」，以一碗招牌手打擔擔麵深入民心。隨着觀塘延綫通車，黃埔店更首次推出下午茶套餐，讓大家以親民價吃盡各款馳名小菜之餘，更藉此推行「創業先鋒計劃」，培訓一班對餐飲業有興趣的年輕人。詠藜園紮根黃埔16年，假日總是大排長龍，卻一直不做下午茶時段生意。老闆楊王小玲解釋，這是因為大部分廚師年紀較大，不忍看見他們太辛苦，故讓他們「落場」休息一下。 ...
【晴報專訊】有近70年歷史的老字號「詠藜園」，以一碗招牌手打擔擔麵深入民心。隨着觀塘延綫通車，黃埔店更首次推出下午茶套餐，讓大家以親民價吃盡各款馳名小菜之餘，更藉此推行「創業先鋒計劃」，培訓一班對餐飲業有興趣的年輕人。詠藜園紮根黃埔16年，假日總是大排長龍，卻一直不做下午茶時段生意。老闆楊王小玲解釋，這是因為大部分廚師年紀較大，不忍看見他們太辛苦，故讓他們「落場」休息一下。 ...
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