(綜合報道)(星島日報報道)意大利餐廳NOM推出全新夏日菜式,大廚Fabrizio Napolitano選用多種海鮮入饌,在悶熱天氣下,讓客人清新味蕾。必試北海道帶子配醃製椰菜花,大粒帶子煎香後,配搭咖喱粉醃製的椰菜花,以及英國血腸和蠶豆蓉品嘗,口感豐富,配搭充滿特色。煙韌的墨魚汁扁意粉,配上新鮮青口,以及辣鱈魚子煮成的醬汁,相當惹味。 ...
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