(綜合報道)擁有「巴黎之花」美譽的法國香檳品牌Perrier-Jouёt,最近推出年份香檳Belle Epoque 2007,品牌首席釀酒師Hervé Deschamps專程訪港,介紹這佳釀獨特之處,並暢談如何配搭美食。為此,高級法菜館ÉPURE乘時推出香檳晚宴,以法國雞肉、海魚及龍蝦襯托「巴黎之花」,醇酒配美饌,是難得享受。 ...
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