(綜合報道)(星島日報報道)為迎接炎炎夏日,中式餐館龍德樓選用日本沖繩及北海道時令食材入饌,推出全新消暑菜單。當中推介沖繩涼瓜牛肉飯,沖繩苦瓜為當地名物,味道回甘,屬傳統日式美食,來到龍德樓便搖身變成煲仔蒸飯的配菜。主廚以沖繩苦瓜,配搭中式牛肉餅或豉椒排骨,與米飯一起放入瓦煲烹調,瓜肉爽口甘甜,消暑美味。 ...
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