2016年4月28日 星期四

飲食街——爆汁古巴三文治

El Cubano就猶如電影《滋味旅程》的主角所賣的古巴三文治,麵包烤至香脆,內有融化的芝士。($80)【星島日報報道】傳統以吃飯或麵食才算正餐,但只要材料豐富,三文治同樣是飽肚美食。灣仔最近開了家主打三文治的Gastropub,裝潢充滿懷舊風情,客人小酌幾杯,再享用古巴三文治,便是愜意的一餐。  電影《滋味旅程》(《Chef》)的主角Carl因失去大廚工作,走投無路下開設快餐車,專售古巴三文治(Cubano),觀眾看見烤肉在鐵板上「滋滋」作響,然後夾於香脆三文治內,不禁口水直流。 ...



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