【星島日報報道】他，是麵包界的頂尖高手，曾是香港四季酒店糕餅主廚，也曾為米芝蓮三星的法菜館Caprice製作麵包；他，自立門戶Bread Elements，城中多家著名食店由餐包至漢堡包都由他供應。他是Gregoire Michaud，別看他笑容親切，臉蛋圓圓，他可能是香港唯一懂開火箭炮、當過軍人的廚師。 ...
【星島日報報道】他，是麵包界的頂尖高手，曾是香港四季酒店糕餅主廚，也曾為米芝蓮三星的法菜館Caprice製作麵包；他，自立門戶Bread Elements，城中多家著名食店由餐包至漢堡包都由他供應。他是Gregoire Michaud，別看他笑容親切，臉蛋圓圓，他可能是香港唯一懂開火箭炮、當過軍人的廚師。 ...
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