【星島日報報道】新書《和食力》封底推介文字如是說︰「本書揭開連日本人也不知道的日本料理知識。」又說︰「且看和食如何統治全球人民的胃！」如此霸道的書，又怎可不看？ 作者辻芳樹在日本是名廚之後，少年時代遊學英美，是一位具國際視野的和食傳人，他看事與物，比一般日本人更加深和廣，他用心為大家介紹和食文化，的確非同凡響。請看以下一段關於和食的真實故事。 ...
【星島日報報道】新書《和食力》封底推介文字如是說︰「本書揭開連日本人也不知道的日本料理知識。」又說︰「且看和食如何統治全球人民的胃！」如此霸道的書，又怎可不看？ 作者辻芳樹在日本是名廚之後，少年時代遊學英美，是一位具國際視野的和食傳人，他看事與物，比一般日本人更加深和廣，他用心為大家介紹和食文化，的確非同凡響。請看以下一段關於和食的真實故事。 ...
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