【星島日報報道】想一次過飽嘗各款日式美食，推介Yagura日本餐廳的「日本地道和風御膳」（＄550/位），包羅前菜、味噌湯、刺身、壽司、醋物、燒物、天婦羅、鹿兒島黑豚配稻庭烏冬及甜品，全以新鮮上乘食材炮製，豐富美味。 例如燒至金黃的虎蝦，外皮很香脆，蝦肉鮮甜爽口，配上適量柚子鹽提鮮，帶出陣陣柚子清香，鹹香不膩。同樣是燒物的薩摩赤雞，肉質軟嫩，豪爽地咬上一大口，肉汁充滿整個口腔，是佐酒佳品。 ...
【星島日報報道】想一次過飽嘗各款日式美食，推介Yagura日本餐廳的「日本地道和風御膳」（＄550/位），包羅前菜、味噌湯、刺身、壽司、醋物、燒物、天婦羅、鹿兒島黑豚配稻庭烏冬及甜品，全以新鮮上乘食材炮製，豐富美味。 例如燒至金黃的虎蝦，外皮很香脆，蝦肉鮮甜爽口，配上適量柚子鹽提鮮，帶出陣陣柚子清香，鹹香不膩。同樣是燒物的薩摩赤雞，肉質軟嫩，豪爽地咬上一大口，肉汁充滿整個口腔，是佐酒佳品。 ...
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