2015年8月18日 星期二

創意女調酒師

(綜合報道)(星島日報報道)眼前的Endy,是中環樓上酒吧Topiary的女調酒師,梳起蛋撻頭、結着領帶,像個「男仔頭」,調酒功架亦不讓鬚眉。她性格豪爽,直言不介意別人當她男孩子。入行初期,她試過獨自提取三十公斤以上的「生啤」鐵罐,在街上一拐一拐送回酒吧,雙手痠軟,疲倦不堪。Endy從沒怨言,因為這是她的職責,男同事沒義務幫她。 ...



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