貝多芬故居夜宴

【星島日報報道】樂聖貝多芬（Ludwig van Beethoven）雖生於德國，但最輝煌的音樂創作歲月都在維也納度過，特別是當地山區小鎮海利根施塔特（Heiligenstadt）的迷人田園景色及美酒佳餚，甚至扭轉了這位古典音樂巨匠的命運！　　貝多芬是古典音樂界的神級人物，曾創作無數精采的交響樂及奏鳴曲，然而回顧他的一生，卻是挫折重重，其中一個重大打擊，無疑是在創作高峰期時不幸患上耳疾！在藥石無效下，貝多芬曾在1817年來到維也納山區小鎮海利根施塔特定居了五個月，有說是聽從醫生建議，希望利用當地的溫泉水醫治耳疾，可惜並不成功。心灰意冷下，貝多芬甚至在此寫下遺書，意圖自盡，幸而最終臨崖勒馬，這份遺書則在1827年貝多芬逝世後於小屋中被發現。　　究意是甚麼令貝多芬放棄自殺念頭？是音樂？還是海利根施塔特的美酒？答案或許兩者俱是，因為貝多芬在此下榻時便寫下代表作之一的《第九交響樂》，而小鎮釀製的Gemischter Satz白酒及Zweigelt紅酒等，也是他的最愛。貝多芬極愛酒，有傳他彌留時收到訂購的美酒，最後遺言便是：「真可惜，來遲了！」　　當年貝多芬居住的小屋，正是小鎮上Mayer am Pfarrplatz酒莊的所在地。酒莊在1683年開始釀酒，來到今天，又以白葡萄酒為主。現時遊客到來可先品酒，再往葡萄園大宅享用一頓豐富晚餐，大盤肉類及香腸，包括炸豬扒、炸雞塊、肉腸及血腸等，均是當地傳統美食，伴以清爽的Gemischter Satz白酒或香醇的Zweigelt紅酒，非常匹配，很適合大群朋友前來熱鬧聚餐。睇更多

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