(綜合報道)踏入秋冬，廣東人嗜吃臘味飯，西班牙人習慣以黑毛豬火腿佐酒，同樣暖胃。近年香港人愛吃黑毛豬火腿，一整條豬後腿動輒逾萬元，相當矜貴，今天由著名品牌Bellota-Bellota創辦人，教大家揀選之道。 一眾歐洲火腿中，西班牙黑毛豬火腿最為矜貴，味道富層次，獨有橡果味，讓人一吃難忘。 ...
(綜合報道)踏入秋冬，廣東人嗜吃臘味飯，西班牙人習慣以黑毛豬火腿佐酒，同樣暖胃。近年香港人愛吃黑毛豬火腿，一整條豬後腿動輒逾萬元，相當矜貴，今天由著名品牌Bellota-Bellota創辦人，教大家揀選之道。 一眾歐洲火腿中，西班牙黑毛豬火腿最為矜貴，味道富層次，獨有橡果味，讓人一吃難忘。 ...
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