2015年11月26日 星期四

馬肉刺身雞尾酒

(綜合報道)(星島日報報道)夠大膽的話,不妨一試Wine Cooler Horse Carpaccio(右圖,$150),雞尾酒上放了四片馬肉刺身,酒用鮮榨橙汁、蛋黃、橄欖油和香芹鹽調製。吃法講究,先嘗馬肉,然後加入梳打水混合酒液享用,創意非凡,建議二人品嘗。 ...



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