2015年11月24日 星期二

香醇保祖利佳釀

(綜合報道)(星島日報報道)如果你是葡萄酒迷,對保祖利(Beaujolais)這法國葡萄酒產區應該不會陌生,此區每年皆出產具獨特風土條件的佳釀,入口香醇,大受酒客讚賞。文:Ron 圖:受訪者提供  各有獨特風味  沿法國東部往上行,便到達保祖利區(Beaujolais),這裏風土條件獨特,加上充足陽光,令葡萄品種白汁加美(Gamay Noir a Jus Blanc)大放異采。 ...



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