2016年2月5日 星期五

有營情人宴

(綜合報道)(星島日報報道)若情人節吃膩了燭光扒餐?不妨幫襯主打營養美食的NUR Restaurant(見圖),七道菜情人節餐($1,388/位),菜式豐富多元化。大廚以自家風乾、發酵食材入饌,富天然風味。前菜為風乾本地鵝腿肉及澳洲和牛,配以乳酸發酵漬物。主菜是以薏米及米麴醃製的澳洲和牛背肌,經備長炭慢燒,香氣四溢。 ...



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