2016年2月24日 星期三

「濠」華饗宴

黃湯燴花膠,以老雞、鴨、豬肘等多種材料熬製「黃湯」,配合厚花膠製成,鮮香滋補。(綜合報道)香港人工作繁忙,難得有一個短假期,不少愛到濠江度假品嘗美食,除傳統葡菜,當地中菜亦有水準。澳門英皇娛樂酒店皇廷閣行政總廚林國榮獲獎無數,曾接待前港督、剛果總統等大人物,年前更憑七色紫蘇炒鮑魚奪得「亞洲名廚金獎」,實力非凡,到澳門遊玩,不妨一試林師傅手藝。  澳門酒店愈開愈多,附設食肆更是藏龍伏虎,提供一流美食。 ...



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