【星島日報報道】法國菜由食材、烹調至擺盤都一絲不苟，配合餐廳氣氛，有如走了一趟味覺的藝術之旅。新開業的Cochin，集餐廳、酒吧及法式美食店於一身，由廚藝總監Renaud Marin主理，他擅長將個人風格融入菜式，讓客人感受不一樣法式風味。 位於卑利街的法國餐廳Cochin，裝潢以木材配合地中海圖案瓷磚，色彩繽紛之餘，又帶法式鄉村餐廳的輕鬆氣氛，吃的雖是法國菜，卻沒一點拘謹感覺。 ...
【星島日報報道】法國菜由食材、烹調至擺盤都一絲不苟，配合餐廳氣氛，有如走了一趟味覺的藝術之旅。新開業的Cochin，集餐廳、酒吧及法式美食店於一身，由廚藝總監Renaud Marin主理，他擅長將個人風格融入菜式，讓客人感受不一樣法式風味。 位於卑利街的法國餐廳Cochin，裝潢以木材配合地中海圖案瓷磚，色彩繽紛之餘，又帶法式鄉村餐廳的輕鬆氣氛，吃的雖是法國菜，卻沒一點拘謹感覺。 ...
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