2016年6月24日 星期五

大Guide小食——大坑星級扒房

牛肋骨肉質軟腍,配上黑松露薯蓉,滋味十足。($520/須預訂)【星島日報報道】大坑從來都星味十足,除了多明星藝人到來覓食,也是他們踏進飲食業的理想訓練場。像藝人范振鋒和李思欣夫婦、吳國敬及麥長青等早前便在區內開設了一家西餐廳,除請來名廚坐鎮,更以獨門秘製慢煮四十八小時而成的牛肋骨作招徠!  面對大坑區激烈競爭,Groovy Bar & Grill的賣點是大廚Henry擅長的慢煮菜式,注入許多自創元素,坊間難尋。 ...



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