2016年6月22日 星期三

華麗巧手唐筵——名廚主理

陳年花雕話梅蝦吃出陣陣酒香,蝦肉爽口多膏。【星島日報報道】身處香港很幸福,地方雖不大,但環球美食薈萃,記者最回味還是傳統中國菜式。高級中菜廳唐人館最近於尖沙嘴海港城開設新店,由經驗大廚主理,帶來一系列精緻新菜式,在華麗裝潢下,客人可嘗盡各種鮮味。  沿著扶手電梯直上,踏入唐人館海港城分店,眼前突然一亮,門口接待處裝有落地白色法式門窗,配合花花圖案的布沙發,陽光從窗邊透進,單看裝潢,已知有別一般中菜館。 ...



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