任食十種時令蟹

【星島日報報道】以海鮮為主題的自助餐向來受港人歡迎，像城景國際City Cafe近日推出的「蟹」逅海鮮自助晚餐（成人＄398起、小童＄248起），便一次過網羅十種各國時令靚蟹，包括阿拉斯加皇后蟹、軟殼蟹、荷蘭布朗蟹、法國麵包蟹等，配合創意烹調及多元化食材，製作出橋底炒荷蘭布朗蟹、炸蟹肉野菜天婦羅、軟殼蟹芒果米紙卷伴山葵蛋黃汁、堂煮築地水蟹粥、黑松露蟹肉燉蛋、黃咖喱煮法國麵包膏蟹、海鮮蟹肉龍蝦汁煎腸粉等美食，同時每位奉送一客海鹽照燒皇后蟹腳伴日式柚子醋汁，讓食客品嘗到不一樣的蟹食風味。　　除了蟹食，同場自助餐檯上還可找到生蠔、澳洲凍蝦、日式刺身等，甜點則有藍莓焦糖特濃咖啡慕思迷你脆筒、芒果麥提沙忌廉芝士餅、士多啤梨朱古力香片慕思杯、荔枝芭樂蛋白球、紅桑子薑汁啫喱朱古力伴乳酪脆脆，以及多種口味的雪糕配即製窩夫。文︰祖　　地址︰油麻地窩打老道23號城景國際1樓　　查詢︰2783 3287　　●軟殼蟹芒果米紙卷伴山葵蛋黃汁，用上越南軟殼蟹、牛油果、米粉、薄荷葉、青瓜等材料製成，煙韌有咬口。　　●橋底炒荷蘭布朗蟹，參考橋底炒蟹做法，以豆豉、指天椒及蒜頭等香料把蟹炒香。　　同區搵食

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