【星島日報報道】Wildfire於9月份在全綫分店推出德州主題美食，選用從美國進口優質牛肉，炮製多款具德州特色的牛肉菜式，讓一眾嗜牛者大快朵頤。推介德州燴牛肉餡餅（＄158），即對摺起來的薄餅，餡料以油花多及嫩度適中的下肩胛翼板肉（Chuck Flap）、墨西哥辣椒及水牛芝士製成，充滿濃濃德州風味。 ...
【星島日報報道】Wildfire於9月份在全綫分店推出德州主題美食，選用從美國進口優質牛肉，炮製多款具德州特色的牛肉菜式，讓一眾嗜牛者大快朵頤。推介德州燴牛肉餡餅（＄158），即對摺起來的薄餅，餡料以油花多及嫩度適中的下肩胛翼板肉（Chuck Flap）、墨西哥辣椒及水牛芝士製成，充滿濃濃德州風味。 ...
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