【星島日報報道】在台灣大受歡迎的8鍋,最近於金巴利道開設香港首家分店,吸引不少食客光顧。三位年輕店主是識於微時的同學,大家都很愛吃味道濃郁的台式臭臭鍋,故引進香港試行創業。他們開店前遠赴台灣受訓,確保客人可原汁原味品嘗美食。 招牌臭臭鍋湯底濃郁,可選配十四款配料,包括米血糕、臭豆腐及豬肉片等,別具風味。另一款芝士牛奶鍋香甜幼滑,配上心形魚豆腐及麻吉燒等配料,是不少女生人氣之選。 ...
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