【星島日報報道】中菜博大精深，連較少人留意的廣西柳州，也有不少風味美食，例如以石螺熬煮湯底的柳州米粉，清甜鮮味，堪稱當地一絕。新店柳園菜館老闆Ceci兩年前品嘗過後，念念不忘，於是以誠意打動退休老師傅傳授湯底秘方，將廣西名物帶來香港。 新店年輕老闆Ceci兩年前到廣西柳州遊歷，於當地小店吃過螺螄粉後，一試難忘，決心將這美食帶來香港。 ...
【星島日報報道】中菜博大精深，連較少人留意的廣西柳州，也有不少風味美食，例如以石螺熬煮湯底的柳州米粉，清甜鮮味，堪稱當地一絕。新店柳園菜館老闆Ceci兩年前品嘗過後，念念不忘，於是以誠意打動退休老師傅傳授湯底秘方，將廣西名物帶來香港。 新店年輕老闆Ceci兩年前到廣西柳州遊歷，於當地小店吃過螺螄粉後，一試難忘，決心將這美食帶來香港。 ...
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