2016年9月30日 星期五

消閒GUIDE——美食文化之旅

香港青年藝術協會的絲網印刷藝術家團隊Inkolize工作室,聯同香港喜來登酒店義工隊及土瓜灣故事館基層兒童,早前走訪土瓜灣的大街小巷,以攝影記錄食物背後的人情趣味。【星島日報報道】殖民時代的香港華洋雜處,中西合璧、價錢大眾化的飲食文化應運而生。現時,香港不少小社區的建設、冰室、路邊攤檔,仍然保留懷舊本土風味。 ...



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