(綜合報道)(星島日報報道)海鮮清甜滋味，沒多少人可抗拒，海鮮餐廳愈開愈多，選擇不囿於中式小炒、蒸煮海鮮等。於西灣河蘇豪東開業的Cull 'N Pistol，以美國東岸海鮮為主題，運用簡約方法烹調，帶出食材原始味道。 新餐廳Cull 'N Pistol以漁民及廚師之間術語命名，「Cull」及「Pistol」分別解作少了一隻及兩隻鉗的龍蝦。 ...
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